私は、玄米菜食が大好きです。
健康になる気がするから。
砂糖も塩もあまり好きではありません。
これは、健康オタクの母の影響かと思います。
母に気に入ってもらいたいから、好きって言っているのかなわたし…
でも好きですよ。
美味しいから。
ただ、厳密にはできませんよね。
肉も魚も入れない料理は美味しく仕上げるのが難しい。
自分の舌が納得しない…お魚の出汁がね、必要なんです。
肉も魚も美味しいもん。
料理に砂糖を入れるのは嫌いでも
スイーツは大好き♡
塩がほとんど入ってない料理がおいしくても
柿ピー一袋ぺろりと食べちゃう。
半端くさーい(￣へ ￣ 凸
これが、わたし。
最近、麺類、白いご飯に抵抗があります。
多分…
炭水化物が血糖値を上げるから。
半端に知識を入れると
半端くさい健康オタクになっちゃうんですよねー。
観念ではなく、正しい知識を入れて
自分で選ぶ！
そんな食べ方をするべきーと言いながら
やっぱり7分づきご飯を夫に食べさせるわたしでした。
あ、マクロビの話。
一昨年少しだけ通って挫折したマクロビ教室が終了しますという通知を受けました。
こんな超田舎でもマクロビを推進する人が居るんだーと
感動しましたが…
生徒があまり集まらなかったみたいです…。
色々と工夫したマクロビ料理
美味しかったのですが
難しいなーと。(家族に受け入れられないぞこれは、という感触)
先生の授業の進め方にもちょっと思うところがあり
辞めちゃったのですが
無くなったのは本当に残念です。。。
調理実習のほかにも
梅干し作りツアーとか
東京から講師を招いて、ナチュラルな化粧品の講座とメイク教室を開いたりとか
面白そうな企画もあったので
この先単発の講座があれば参加したいなと思っています。
と
ここで言っても伝わらないので
ちゃんとメールをしましたよ。
イケメン先生なので
またお会いしたいなー(*^o^*)←そこか！