日曜日は、晴れ間の中たまに雨が降ったり
曇ったりと不安定な一日でした。
娘といっしょにキャベツ苗を2本植え付けました。
種が発芽しなかったので・・・
お昼に 熊さん特製 冬瓜の肉団子スープ
(毎度おいしいお昼です
)と
持っていったお弁当をいただいて
追肥を娘とふたりでしました。
さすがに腰が痛い・・・![]()
その後、残っていた私の畑の玉ねぎ苗を全部植え付けました。
この畝で155個
ここは草マルチ 実験 たぶん150個ほどあると思う
おやつに、冬瓜の肉団子スープをいただいて
やりきりました!
娘の畑の四つ子キャベツちゃん
外葉をとると もう一個
五つ子だった
うちの畑の源助大根が割れていて収穫・・・
その葉といただきものの大根の葉で
またまたごま油炒め。
隣は、白菜の外葉と脇目で作った
豚肉との重ね煮
シンプルでおいしいです。
豚肉は酒、塩麹、片栗粉 生姜 でモミモミ
白菜は食べやすい大きさに切って
鍋に 白菜 肉 白菜 肉 白菜と重ねて行く
火にかけ焦げないように蒸し煮する。
とろみが たまりません![]()



