早くも8月最終日！
先日、なんと数十年ぶりに
焼きナスを作りました
実は
ヘルシオとナスは
とても相性が良くて
ヘルシオで焼くだけで
美味しいナス料理が
完成します
豚の切り落としと組み合わせる
味噌炒めが
我が家の定番おかず
で
ふと調べてみたら
ヘルシオの
焼きナスモードを発見
なんと
加熱に30分かかるのですが
放置出来るので
休日ランチで
作ってみました！
いつものおかずを
ワンプレート風に
盛ってみる
●焼きナスつれづれ
焼きナスって
極めてタイパ悪いよね～
焼きナスだけで
一食にならないし
ガスなら
つきっきりだし
ヘルシオで作ったとしても
30分ヘルシオを占拠するし
出来上がってから
そうっと皮剥くのが
まあまあ大変だし
盛り付けても
全く映えないし
でも大好きです
若かりし頃
実家では
「食べたいなら
自分で作りなさ～い」
と言い渡され
焼き網に
ナスを一個載せて
夕飯作ってる母と喋りながら
コロコロ転がしてました
自分で自炊するようになり
ずっと
一発で完成する
メインおかず一辺倒でしたが
子育て一段落で
これからは
たまには
こういう
非生産的な料理も
良いかもしれません