引き続き、高校生男子みどりが、春休みバイトとして、活躍中。
３月最終週。
わかばは、繁忙期ピークで、押し寄せる問い合わせ対応にややキレ気味
在宅勤務の終業後、ぐったりしていたら、即晩ごはん出てきて感動した
世の中の専業主婦がいらっしゃるご家庭って、こういう感じなのでしょうか！？
とっても助かりました。
なんとか、年度末を越せました。感謝。
料理人が、かなり頼もしい感じなので、伊勢丹ドアはお休みに。
●夕食メニュー ３月五週目（2023年）
至高の肉豆腐[ガス台使用]
リュウジさんレシピ
赤ワイン使ってます。
慣れない、しらたきの扱いだけ、ちょっとアドバイスしましたが、丁寧なインストラクションで難なくクリアー。
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レンジでやみつき塩豚キャベツ[レンジ使用]
リュウジさんレシピ
耐熱容器で、蒸すだけ。
（後片付けも楽ですね）
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ハヤシライス[ガス台使用]
キャベツの塩昆布和え[レンジ使用]
リュウジさんレシピ
ハヤシライスは、ルーから作る本格派
塩昆布和えは、レンジ加熱して、余った分は、わかばのお弁当でもいただきました
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超痩せキャベツ鍋（鶏胸とキャベツの鍋 ）[ガス台使用 土鍋]
仕上げにガリガリっと挽いた、黒胡椒が効いています
まあ、痩せというより、マッスルメニュー（筋肉増量）な感じで、わかばは大歓迎。
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冷凍ジンギスカン[ガス台使用]
（伊勢丹ドア）解凍後、野菜を足して炒めるだけ
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ネギ塩鶏[レンジ加熱]
ネギダレうまし。
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ギョウザ鍋（ネギバージョン）[ガス台使用 土鍋]
ネギの残りをニラの代わりに使って、二回目。
多分、みどりは、ギョウザが大好きなのですね。
◆まとめ
わかばの出る幕無し
（週末は、忙しく遊びに出かけておりました）
丸ごとキャベツも、3品で使い切っていて驚愕。
一本買いのネギも、ネギ塩とギョウザ鍋で使いきり。
理系男子は、合理的でロジカルなので、なかなか材料を上手に使い回していますね。
まあ、料理のセンスはかなりあり、わかばよりも上手いと思います
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