再度、コロナ感染者数の拡大はじめ、その他社会情勢が超不安定な一週間。

その中をぬって、広島旅行が入りました。
一泊二日+前夜泊なので、そんなに食材の繰り回しは気を使わず。

まあ、新たな食材を買いすぎないように、ストックものでバランスをとりました。
※買い物時間や下拵えタイムもとりづらく。

前週のセロリ葉は使い切れず。
珍しく、広島旅行帰宅後処分しました。

前週のメニュー:
過去記事





●夕食メニュー 7月一週目(2022年)





サムゲタン[ホットクック 1-8]
x2日分
初日食べ終わったら、あら熱を取って鍋ごと冷蔵庫保存。翌日は、あたためなおしキーで再加熱。

鶏胸肉、手羽元、長芋、と値の張る材料が全てお値引きだったので、少し前に作ったけれど、前週末のロングライドの疲れ対策にもちょうど良いかな、とチョイス。

過去記事:




厚揚げ[ヘルシオ まかせて網焼き]
付け合わせは、タマネギと蒸しジャガイモ。
半端に買い足さず、あるもので。

この日と翌日は、修理のための緊急ライドが入ったため、食事の支度はミニマムで。何もしたくないけど、食材は使いきりたいという悩ましい2日間キョロキョロ

※タマネギはふるさと納税の南あわじ市の返礼品

過去記事:



焼き魚(アジの干物)[けむらん亭]

買い物もままならず、お値引きストック(ホームフリージング)から。いつもよりも遅目のライド帰宅後に、干物はイマイチの取り合わせだったけど、やむなし。



冷凍(チーズハンバーグ)[レンジあたため]

(写真なし)

軽い夕食後、食洗機をかけて外出、寝台特急で移動の算段。


ところが日中、日本中を震撼させる事件もあり、もともと、ゆとりあるスケジュールにしていたけれど、電車遅れ等を懸念して、とにかく早め早めにスケジュールを前倒し。


冷凍ハンバーグは、下記6月五週目と同じもの。

夕食メニュー6月五週目(2022年) 


6個入りだったので、あと一回分あります。


普段は、パン粉から手作りのハンバーグなので、レンジあたためのみで、こんなに美味しいハンバーグがいただけるのは、若干複雑な気持ちもありますねニヤリ


※寝台特急の顛末は、下記旅行記参照



出先にてフルコース・ディナー

※下記旅行記参照(順次更新中)



めいめいの日/テイクアウト(カツ丼)

移動中の晩ごはん。駅弁の気分ではなかったので、現地スーパーにて、お弁当を購入。お値引き品爆笑前日との落差が凄いニヤリ


お味噌汁がわりに、温かいお茶が買いたかったけれど、新幹線ホームや駅の売店には品揃えなく。夏に温かいお茶が買えるのは、東京だけかも。


夏は冷房で冷えるので、温かいほうじ茶系が嬉しかったりします。都内のコンビニでは、今や年間商品ニコニコ


※行きの東京駅では、売店にはだいたい温かい飲み物(緑茶、ほうじ茶、コーヒー)が置いてあり、けっこう嬉しかったので。



◆まとめ

バイクの緊急修理、からの週末旅行という、けっこう綱渡りなスケジュール。体調崩さずに、出発出来たので満点ラブ


また、旅の帰りは、まあまあ遅くなることがわかっていたので、牛乳などはそのまま少し残し、食パンも一回分冷凍庫のストック調整。旅の帰りにスーパーに寄らなくても、翌朝の朝食が食べられるようにしておきました。なかなか大成功。



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旅程プラン 広島家族旅行2022①