名古屋ならでは、
𓂃⋆꙳⁎ 🍢自家製7年熟成赤味噌おでん🍲⋆꙳⋆𓂃
アレルギー🤧ダイエッター👯にもいい💡
𖡼小麦・牛乳・豆乳・ナッツ・oil使用しないrecipe𓊱
#グルテンフリー #アレルギー #赤味噌 #おでん
９月初旬からの
唇違和感は
食物アレルギー反応
肉体と心・魂の
両方から観てますᐝ𖠋
自分の
アレルギー源わかってきたので
本気腸活しています
薬でアレルギーを抑えるのは簡単ですが
飽和したら
また出始めるので
(これは誰でもそうです)
根本的な改善必要です
肉🥩魚🐟魚介🦑
小麦🌾牛乳🥛豆乳、砂糖、油を極力減らし
代謝の負担を軽減します
調理法は煮る、蒸す、和える中心で
私は常温でも
じんましんになるので
お浸しも温かい状態でたべます❤︎︎
30代じんましんが止まらなくなり
2〜3年こんな本気腸活していたけれど
なつかしい😆
子どもの頃から
よくお腹痛くなる子だったけれど
小麦アレルギーと相当な陽虚だったのと想います༶
大阪←→名古屋
２拠点生活するようになって
外食増えたからか
食はやはり
5〜10年後に身体にでます、、
本気腸活楽しんでいます❤️
この食生活
すこぶる調子いい❣️
肉体に顕れる不調は
身体だけではない癒しが必要ですᐝ𖠋
11月 魂癒しの旅に行きました𖧧
https://ameblo.mom/mimi -piacere/entry-12944451829.html
𖠱アレルギー状況メモ
どなかの参考になるといいかな𓏸°
食物アレルギー
小麦は
ケーキ類はもちろん、うどん、つなぎ
米粉カステラも
加工してあるものは
同じ機械で小麦使ってる微量に反応するので✖️
金山寺味噌、
安全な鶏照り焼きなど微量でも
唇クインケ出ます💋
小麦を
米粉や片栗粉にしてほしい！
小麦をこんなに使うようになったのは
戦後から、、
牛乳、豆乳、ナッツ類
バナナ🍌桃🍑ぶどう🍇梨🍐などの果物は
最近は、温めれば食べられます
胃腸科、皮膚科、歯医者、どこに行っても
はっきりした原因わからず
血液検査もパーフェクト💯
エコーも内臓綺麗と🤩
肉、魚は
腸内でヒスタミンが少しでも出ると湿疹になるので
今は食べていません
2ヶ月経つと貧血の心配ありましたが
すこぶる快調です！
お正月の会食時は食べますが
当面、ベジタリアン生活します🌱
明らかに
エネルギーは通ります🪐
今日は
自家製７年熟成赤味噌でおでんです😊
レシピ𓊯
①大根の皮を剥き(皮はきんぴらに)
米、塩で柔らかくなるまで湯がいておき、
昆布だし、出汁醤油、白だし、焼酎(酒でもいい)、
甘めのみりんで30分ほど炊きます
②大根、卵🥚ガンモ、こんにゃく、トマト🍅
赤味噌、八丁味噌、みりん、甜菜糖少々、を入れ
ゆっくり、コトコト1時間〜2時間
❀pointは
・先に下味、それからお味噌
・普段はほとんどみりんで甘味つけますが
甜菜糖少々入れて甘めにしたいね
・トマト入れて円やかになるね🍅
茹でる・和える・煮る・蒸す中心の献立です💛
夕食の参考にしてね😉
#献立
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