こんにちは！腸活アドバイザー®️石川 美樹です。

先月から、玄米食について学んでいます。

昨年、たまたま見かけた「玄米プロジェクトアンバサダー」の募集記事。

ここに、もし応募してなかったら・・・

こんなにも、今、食のことをお伝えしていなかったかなと。

お菓子をお伝えする教室をしているのに、

健康的なイメージとは真逆じゃないか！！

と、怒られそうですが、

それを、お伝えするのが、

「ぐるふり美スイーツ」でもあって、

もっと言うと、その食材がどう体に影響があるか・・・

そういったことも、含めてお伝えしています。

過去、大きな病気を経験したからこそ、そして、４０代になって自分自身の体に変化を感じるようになったからこそ、もっとお伝えしたい、お伝えしなくては！！

って、強く感じるようになりました。

ほんの些細な、体調の変化も、

その先に、もしかしたら、大きな病気を引き起こす可能性だって、ゼロではなのですから。

もちろん、こうやって、私も、色々、意識していますが、突然襲ってくる病もあるかもしれません。

でも、、、

もし、少しでも知識が増えて、ちょっとしたことから食の見直しをしてみるだけで、自分がこの先、選択する食への幅が広がってくれたらと、こうして、地道だけど、皆さんに発信しています。

現在受講中の、「玄米食専門講座」

アドバイザーコースを終え、

先日から、プランナーコースがスタートしました。

ここから、３か月、自分や、自分の家族、、

どう変化していくのか、とっても楽しみです。

早速、食改善の私の体質にあうように

一人ずつ、送られてくるキットが微妙に違うそうで、

初回受講してから、さっそく、夜ご飯に

取り入れて、、、

無理なく、変化を楽しみながら

これ、めっちゃ大事～～～

無理なく

楽しく

ゲーム感覚なくらいがちょうどいい。

じゃないと、何事も続かないよ～＾＾

って、誘惑の米粉のカヌレ新作～出すいじわるな私ｗ

さくらんぼが、出回るようになって、

いちごの姿も見なくなり、、、

さみしいな～って思ってたら、

さくらんぼ～♪

ということで、生カヌレにして、

昭和レトロな硬めプリンな感じをイメージ。

「懐かしのまるでプリンな生カヌレ」

もちろん、お砂糖の量も一般的レシピより

かなり控えめ。白砂糖ではなく、優しい甘さの

てんさい糖。

そう、ベースはお菓子教室＆販売だけど、

ちょっと普通の教室とは違うよ～ってお話でした。

引き続き、食の大切さを発信しつつ、

お菓子作りも楽しもうと思います。

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cottaアンバサダー２期

玄米プロジェクト公式アンバサダー就任

菓子製造許可取得、食品衛生責任者

全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内）/
コミュニティーラジオパーソナリティー経験あり、ゲスト出演あり
………………
 

第４６期べっぴん＋美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得

第28期マクロビスイーツアドバンス修了

愛知県みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・蒲郡市・日進市・豊明市・東郷町・長久手市・幸田町/名古屋市西区・名古屋市瑞穂区・名古屋市天白区・名古屋市守山区・名古屋市瑞穂区・名古屋市緑区・名古屋市千種区/岐阜県岐阜市・岐阜県多治見市・岐阜県恵那市・岐阜県可児市/静岡浜松市・静岡県掛川市/三重四日市、大阪府などからお越し頂いております。

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