こんにちは！石川美樹です。

お菓子教室７年目。

 

 

続けるのが難しいのもわかります

私自身、２０１６年に自宅教室をスタートして

次女がやっと幼稚園入園、長女が小２。

 

正直、まだまだ今より自由な時間がなかった頃です。

 

１年目、２年目、もちろん、私もここを超えて

今があります。

 

ゼロから始めることって、どんなことも大変ですよね？

 

ましてや、他人の家の中に入るって、

自分に置き換えたら、どうでしょうか？

 

かなり勇気のいることを、未来のお客様、生徒さんへ、求めているということを、まずは知っておくといいかも。

 

オンライン化が、進んだ今も、ポチっとするのって

めちゃくちゃ勇気いるってこともね。

 

資格をとればうまくいくと思った？

私も、スタートのきっかけは「アイシングクッキー」の資格でした。

 

それまでは、ハンドメイドをしていたのですが、

ハンドメイドの世界では、顔出しする必要もなく、

名前も、ハンドルネーム。ブランド名。

 

見てくれるのは、私ではなく「作品」。

 

お教室業を始めた時には、オーダーをいただくほど

ハンドメイドの中では、ブログランキング１位にも

なったこともあるほど。

でも、「作品」から「人」となったことで、

これまでの方法は、全く通用しない。

 

そんな、私が続けてきて、思ったこと。

周りの同じようなお教室を見ては、

落ち込むのは、もったいないです。

比べるのは、誰かではなく、過去の自分自身でいいんです。

 

ここ、めちゃくちゃ大事なので、もう一度

 

比べるのは、誰かの教室ではなく、半年前、１年前の自分自身の教室。

 

SNSがあふれ、情報がいっぱいで

コロナ渦で、スマホを見る時間が増えてしまった今・・・

 

どうしたって、見えてしまうのは

他者の発信。

 

でもね、

 

続けられず、辞めていくのって、

少なからず、人と比べすぎて、頑張っている自分に

疲れてしまって、、、

 

不安

 

不安

 

不安

 

 

もうね、こうなってくると、しんどくて

辞めたくなるんです。

 

私も、しんどいな～

 

どうしたらいいのかな～って悩んだりしました。

 

でも、そんな時は、こう思うようにしていますよ。

 

 

「どうして、教室をしようと思ったの？」

 

「これまで、来てくれた生徒さん、喜んでくれなかった？」

 

「喜んでくれた生徒さんが、言ってくれた言葉に、

嬉しくなかった？」

 

って、振り返るんです。

 

ここの軸があるか、ないかで、

すご～く、違いますよ。

 

あとは、今やっていることを

 

心から楽しんでいるかどうか。

 

是非、動けなくなってしまった時は、

自分にじっくり問いかけてみてくださいね。

 

私は、やっぱり、今の仕事が

なんだかんだいって、大好きですｗ

 

 

 

 

 

cottaアンバサダー２期

菓子製造許可取得、食品衛生責任者

全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内）/
コミュニティーラジオパーソナリティー経験あり、ゲスト出演あり
………………
 

第４６期べっぴん＋美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得

 

愛知県みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・蒲郡市・日進市・豊明市・東郷町・長久手市・幸田町/名古屋市西区・名古屋市瑞穂区・名古屋市天白区・名古屋市守山区・名古屋市瑞穂区・名古屋市緑区・名古屋市千種区/岐阜県岐阜市・岐阜県多治見市・岐阜県恵那市・岐阜県可児市/静岡浜松市・静岡県掛川市/三重四日市等からお越し頂いております。

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