こんにちは!
笑顔が増えるお菓子教室、
petit bonheur(プチ・ボヌール)、石川美樹です。
「おうち専属パティシエに!60分お菓子コース」の
3期生を募集中です。
このコースでは、短時間でカンタンに、
10種類ものおやつを作れます♪
とにかく、作業時間が少なく、
たった60分で完成するので、
お菓子作り初心者さんにもピッタリ!
あなたも、隙間時間でポンポンと、
絶品のおやつを、作れるようになりますよ^^
洗い物も少なくって、お菓子作りの
面倒なお片付けも、ストレスなく、
サクッと終わります。
お子さんやご家族から、
「また作って~」と、言ってもらえる!
家族専属のパティシエ気分を味わえます。
クッキーなど、詰め合わせれば、
憧れのクッキー缶も夢じゃない!!
10種のメニューがあるので、
毎日のおやつに、悩まなくなります。
その上、
10種のメニューをアレンジすると、
倍以上のおやつ作りが可能になります。
お菓子作りが初めてでも、
驚くほど楽しく、しかも、カンタンに
見につけられますよ♪
急な来客が決まっても、困らない!
すぐに、おもてなしスイーツが作れて
さらには、自慢できますよ。
~レッスン時の様子~



再現率の高さが自慢のレッスン。
お菓子作りが初めてでも、
基本のお道具の扱い方から、
無理なくスキルアップできますよ♪
それでは、コースの詳細です。
レッスンの進め方
こちらのレッスンは、全てオンラインで
受けることができます。
ご自宅の使い慣れたキッチンで作れるから
緊張せず、スムーズに習えますよ^^
メニューは10種、計4回コース!!
1回のレッスンは、約2時間30分です。
ファイル(レシピ)を事前にお届けしますので、
事前の材料の準備も、安心して出来ますね♪
1)レッスン開始(10時~)
1回のレッスンは、約2時間30分です。
2)今日のレッスンの流れなどご説明します。
わいわい楽しく始めるので、初参加の方も
安心してくださいね♪
3)講師は2台のカメラ使用し、
手元が見えるようにしてあります。
わからないところがあったら、
途中で遠慮なく「質問で~す!」と声を
かけてください^^
4)1回のレッスンで、2~4種の
お菓子を作ります。
焼きあがっていくお菓子からの、
甘い香りで幸せ気分になっていきましょうw
オーブンで焼いている時間を利用して、
洗い物や、次のメニュー作りをしていきます。
(オーブンの見極めが出来るのが
オンラインの良さでもありますね。)
*個々のオーブンの状態を確認しながら
レッスンを進めていきます。
5)全て終わったら、振り返り&質疑応答
今日のレッスンで、もうちょっと聞いてみたかったこと、自宅で作る時にこまることなど。
何でもOKですので、じゃんじゃんご質問
くださいね^^
6)次回の準備等についての説明&写真撮影♪
レッスンの記念に、一緒にお写真を撮ります♪
撮ったお写真は、レッスン後にLINEで
お送りしますね。
次回以降の準備について、丁寧にご説明
します。
ここまでで、約2時間30分です。
お疲れ様でした^^
レッスン1
①カフェにありそうなスコーン

②ドライイチジクとレーズンの
コロコロクッキー(写真;一番手前)

③米粉のスノーボウルクッキー

④グラノーラとココナッツバターの
ドロップクッキー(人気No.1メニュー)

レッスン2
⑤2つの味を一度に楽しむ、
バニラとココアの2色クッキー

⑥別立てシフォン生地で作る
ロールケーキ

レッスン3
⑦基本のパウンドケーキ

⑧3つの材料で作る手作りプリン

レッスン4
⑨ブルーベリーチーズマフィン

⑩ひんやり冷やして食べたいブッセ
小麦粉だけでなく、米粉レシピも。
かさばるお菓子の型も不要です。
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テキストには、材料のこと、お道具のこと、
さらに、それぞれのレシピのアレンジも
載せています。約20ページ。
そして、こちらのレッスンには
復習動画がついて来るので、
ご受講後の確認はもちろん、
参加できなかったとしても、
レシピと、動画で誰でも作れます。
もちろん、フォローもしますので、
安心してご受講いただけます♪
4回コースの進め方目安は、2カ月で
修了する感じとなります。
ですので、お忙しい方でも
無理なく、じっくり学んでいただけます。
夏頃に、新しいコースがリリースされる予定
のため、こちらのコースの募集は夏までで
一旦お休みとなります。
今、ご受講をすれば、なが~い、なが~い
夏休みのおやつのお悩みにも
十分、間に合いますよ!!
お支払い方法:ゆうちょ銀行お振込みorカード払い
*コースのみ、カード払い可。
レッスン料:4回コース(隔週、2カ月)
30800円(税込、ファイル、動画、口金、フォロー、送料込み)
10種+アレンジメニューをお得に
学んでいただけるコースです。
ライセンス制度:16500円(税込)
全てのレシピの商用利用可、アレンジ可。
ご自身のお教室でレッスンをしていただけます。
こちらから、ご登録いただき、
お問い合わせくださいね。
新規ご登録で、プレゼントレシピを
お届けしております♪
1)少ない材料でカンタン、カップケーキ(動画)
2)カップケーキに載せてもGood!
レンチンカスタードクリーム
の作り方をお渡ししております。
★募集中のレッスン(随時更新中)
★レッスン場所等
お問い合わせ&お申込み
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登録お待ちしております![]()
cottaアンバサダー2期
菓子製造許可取得
全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内)/
コミュニティーラジオ
………………
第46期べっぴん+美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得
第28期マクロビスイーツベーシック修了
愛知県みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・蒲郡市・日進市・豊明市・東郷町・長久手市・幸田町/名古屋市西区・名古屋市瑞穂区・名古屋市天白区・名古屋市守山区・名古屋市瑞穂区・名古屋市緑区・名古屋市千種区/岐阜県岐阜市・岐阜県多治見市・岐阜県恵那市・岐阜県可児市/静岡浜松市・静岡県掛川市/三重四日市等からお越し頂いております。
♡ありがとうございます♡







