プチ　ボヌール～ちいさな幸せ～＆ちいさなお菓子工房（販売）

石川　美樹です

 

 

お菓子作りをもっとラクに、もっと楽しく！！

みんなに喜ばれるお菓子を作りませんか？

 

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おはようございます。

 

昨日は七夕。

 

どんな想いを願いましたか？　

　

　

　

 

ちょうど私は「ちいさなおやつ便（プラス）」の発送の

タイミングでもあり、いつも添えているカード

 

今月はこちら

 

 

 

 

 

 

 

そして、昨夜は再び東京都の「緊急事態宣言」の

発令が決まったようです。

 

 

４度目。

 

 

今年になってほぼずっとこの「制限」のある

生活を求められています。　

　

　

　

さすがに４度目。しかも、ず～っと制限のある生活に

昨年と比べると、皆、私含め【慣れ】が出てきています。　

　

　

　

この「慣れ」こそが、人間弱いところかもしれませんね。　

　

　

　

長年一緒にいる夫婦間でも、「私」と「相手」は

全くの別人格です。　

　

　

もともとは他人。幼少時代の過ごし方も全く別です。　

　

　

　

これって、どこにでも当てはまるのですが

 

「自分がこう思うのだから、相手もわかってくれるだろう」

 

 

 

 

 

この「だろう」ってのはこちら側が

勝手に決めていること。

 

 

 

つまり、「相手」に伝わっている前提なので

それが伝わっていないと、我が家でもよくあるのですが

 

「言わないとわからない」になるのです。

 

 

 

 

あなたの大切な家族、

 

大切な友達、大切な仲間、大切な生徒さん、、、

　

　

　

思い込みを捨てて、

ちゃんと想いを届けてみましょう。　

　

　

　

私は過去、、、

 

人生の大切なパートナーを失いました。

結婚１０カ月で自殺。過労自殺です。

　

　

想いを伝えるだけではなく、

相手の想いを聞く。

 

それも、嘘やごまかしではなく

相手が本当の気持ちをできるだけ伝えやすくしてあげる。

　

　

これもとても大事。　

　

　

 

まずは自分の気持ちをちゃんと伝えてみる。　

　

　

私でいうと、例えば「生徒さん」「お客さん」に対して

どういう想いでメニューを作っているか、

 

どういう想いで販売しているか

 

 

 

その想いに共感してくれた方だけが最終的に

残ります。　

　

　

　

そこには、「数」とかではなく、

「質」を良くしていくもの。　

　

　

是非、想いがあればその想いを届けてみましょう。　　

 

 

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

cottaアンバサダー２期

菓子製造許可取得

全国料理学校協会助教員

 

 

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