こんにちは！
初心者さんでも安心して習えちゃう。
褒められちゃうから、また作りたくなるオンラインお菓子教室。
「プチ ボヌール～ちいさな幸せ～」
石川 美樹です。
こんにちは。
このところ、寒さが厳しくてもともとヘルニア持ちの
私には結構辛い(>_<)
緊急事態宣言も私の住む愛知でも出そうな雰囲気。
まだまだこれからって感じで油断できませんね。
今日も工房では、オーダーの制作を少し。
明日の納品はお休みです。
年明けに出した「富士山アイシングクッキー」
この土台でもあるクッキーには私のこだわりと自信が
詰まっています。
どの方に食べていただいても、
レッスンでお伝えしてきても、
皆さんおっしゃるのが
美味しい！！
と嬉しい歓喜をあげてくれます。
これが、私の自信になっている根源。
販売できるようになった昨年から、
私を知らない方にも食べていただけるようになり
時々メッセージをいただくことがあり
本当に嬉しく思います。
と、実際こちらはレッスンをオンラインでご受講いただいた方の
ご感想。
お味についても、美味しいと書いてくださっています。
私自身も、このクッキーにはとても思い入れがあります。
何度も試作、試作を繰り返し
ようやくたどり着いたクッキーだからです。
たかがクッキー、
されどクッキー
私にはそうなんです。
甘さのバランス、お口に入れたときの食感、
噛んだ時のホロホロ感・・・
自分で言うのも何ですが、ミラクルなほど
このクッキーにたどり着けて良かったって思っていますｗ
笑顔になっちゃう美味しさ・・・
お伝えしていて嬉しいし、
販売していて食べてくれる人のことを想うのも楽しい。
このクッキーはみんながいたからずっと長く
お教室メニューとして残っているのです
販売しているお味とほとんど変わらないお味を
ご家庭でも作っていただけるレッスンもございますよ。
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