愛知みよし市
少人数レッスン、９割の方がお菓子作り初心者さまが通う
かんたんシフォン・かんたんおやつ・
オリジナルメニューのレッスンを開催
プチ ボヌール石川美樹です
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今年最初のシフォンはこちらでした。
小倉あん＆バターカップシフォン
かんたんシフォンの新しい楽しみ方。
オイルじゃなく、バターを使う部分と
上のあんこと生クリームはなんと、塩生クリーム。
甘いのと、しょっぱいのが程よいバランス～
何だかここだけ、「春」を感じない？？
新年、いつも母と姉家族と食事をするのでお盆休みとお正月休みには
最近、私の手作りスイーツを持参。
毎度、喜んでもらってくれるのが私も嬉しくって
ついつい沢山作っちゃう
まだちょっとこの時期はお高いけど、
いちごをトッピングすると華やかでしょ～
きのこ型のマフィンも可愛いよね
こちら、レッスンも出来ますよ～。
カップシフォンは時間がない時でも通常のシフォン型で焼くより
早く焼けて、冷めるのも早くて、型出しまで待てないよ～って
時には使えますよ
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