愛知みよし市にて、
主にアイシングクッキーとかんたんシフォンのお教室・
ママたちの息抜きサロン プチ ボヌール石川美樹です
●食品衛生責任者所持
●日本サロネーゼ協会認定校
●多治見市ナチュエット®認定
みよし初かんたんシフォンマイスター
現在募集中の１ＤＡＹレッスン
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ライン＠ではご案内やポイントカードの配布をしております
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本日「白砂糖不使用クッキー生地」レッスン開催
このレッスンの良さって来てみなきゃ
わかんないかも～
ほんと、それ！
この言葉に尽きるかも。
それくらい、数あるレッスンの中で
来てみないとこの感動は伝わらないかも。
私が言うんじゃなくって
参加者さんのお声がそのままなんですよね。
本日は蒲郡市のY・Mさんと日進市の初めましてのTさんがお越しくださいました
（ありがとうございました）
（ありがとうございました）
毎回、このレッスンをする時
ほぼ皆さん同じように感じていらっしゃる様子。
例えば・・・
この小麦粉の多さで生地はちゃんとまとまるの？
手にくっつかないってどういうこと？
すっごく気になってました
が・・・
デモを見てても生地が変わっていくのはわかって
いただけるのですが、不思議～って顔をされます。
そうなると気になりますよね？
参加された方はいったい何を思うのか。
ではでは少しですが、生のお声をどうぞ
材料がシンプルだけどこだわりも詰まっています手にくっつかない生地ができあがります手にくっつかないからクッキーづくりのお悩みでもある「型にくっつく」「強力粉で打ち粉する」「いちいち冷蔵庫で冷やす」っていうことは一切なし大きめのボウルで混ぜて最後はピカピカに
（洗い物が楽チン）
クッキーの表面を平らにするちょっとしたコツも
驚きだったようです。
アイシングしない場合は別にこれはなくたっていいんだけどね。
そして今日はバレンタイン
先日の「米粉ガトーショコラ」レッスンで余っていた
チョコを溶かしてチョコかげクッキーも楽しんでいただきましたよ
本日のティータイムには
「リンゴのクランブル」アイスクリームをのっけて
ザクザククランブルは、３月からの「３種マフィンレッスン」でも作りますよ！
サーカスの可愛いBOXが今日のラッピングの主役♪
ちょこがけクッキーは別のラッピングでお持ち帰り。
本日お作りいただいたクッキー生地は全てお持ち帰り。
焼いたクッキーは私がデモで作ったクッキー生地です。
もちろん、焼き上がりのご試食だって出来ちゃいます
本日も笑顔いっぱい・笑いいっぱいの中のレッスン、
ありがとうございました
「白砂糖不使用クッキー生地」の感動を味わいたい方、
気になってる方は是非是非リクエストくださいね
こちらの、お日にちにレッスン名が書いていない日は
レッスンリクエストが可能ですよ
お読みいただきありがとうございました
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インスタもやっています
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１０個ためてくださった方へプチギフトご用意
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