ステップアップ・ベーシック基礎コース③ | 愛知みよし 腸活Lesson✖️玄米LIFEで心と体が整う ゆるグルテンフリー生活サポート講師 石川美樹

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甘いもの好きの方も、我慢することなく、ゆるっとグルテンフリーと、負担のかかりにくいスイーツ「ぐるふり美スイーツ」をお伝え。

腸活アドバイザー
玄米食専門プランナー

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愛知みよし市にて現在は主にアイシングクッキー教室petit bonheur(プチ・ボヌール)~ちいさな幸せ~という教室名でレッスンを行っております、石川美樹と申します。

 

 

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9月から始まった「ステップアップ・ベーシック講座」今日はレッスン3でしたピース

 

 

 

今日は、キルティングに合うロイヤルアイシングの硬さとシャビーカラーをご自身で作って

いただきました頑張る

 

ロイヤルアイシング(お砂糖と卵白、水などで作るもの)には、大きく分けて3つの硬さがあります。

やわらかいと言われるものでも、目的にあった硬さを作ることで仕上がりが違います!!

 

そんな見極めを私は白を作りながら、生徒さんとキルティングに合う硬さを一緒にニコニコ

 

一生懸命sei

 

お邪魔にならないように・・・パシャリ三脚

 

筆を使うことが多かった今日のレッスンウインク

 

ブラッシュエンブロイダリーという刺繍風にする技法をハートのクッキーにLOVE

 

そして4枚のクッキーそれぞれの違った技法を今日は学んでいただいき完成下矢印

 

みよし市 K様↓

 

 

キルティングも陥没なし、イニシャルは私も含め今日は皆さん「M」(下のお名前)w

 

シルエット(イニシャル)を乗せる時がどうやって置こうか~ってお二人して怖い怖いと

頑張って無事着地~

 

ギンガムチェックはスピード勝負!!

 

 

 

日進市 K様↓

 

 

 

キルティングの硬さの見極めがとっても難しいとおっしゃられていましたが、陥没なし。

 

そして、飾りも凝ったデザインで仕上げてくださいました。

 

シルエットも綺麗に真ん中に置けていますよハート

 

 

 

 

 

ギンガムチェックは素早さが必要。キルティングとの違いなども見つけていただけたと思います。

一度のレッスンではやり方を学んでいただいて、どこに問題が自分は起きるかを見つけられる為、次回から、どうしたらいいかがわかるようになってきますよuhu

 

 

お二人ともお疲れ様でしたウインク

 

 

お読みいただきありがとうございましたハート

 

 

ふんわりリボンお知らせふんわりリボン

11月10日11:00~13:00ごろまで「ハイティーランチ会」 開催します

残4名様(11月5日締め切りますね)

 

静かな八事のホテルで、美味しい紅茶飲み放題でゆっくりのんびりランチしませんか?

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