こんばんわ

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毎日、励まされています

今日はpopokaちゃん とイタリアンレストラン　ＰＡＣ に念願のランチに行きました

3種類のコースメニューから今日は

美食のコース　

　

前菜４皿

パスタ３皿

デザート２皿

メインディッシュ２皿

パン

コーヒー

をオーダーしました

新子のフリッタータ セミドライプチトマト添え 青葱のソース

低温のオーブンで火を入れた根菜のマチェドニア ＰＡＣスタイル

自家製フォカッチャ 菊菜風味（パンは食べ放題です）

蛍烏賊のトマト煮込み 自家栽培 白菜の蒸し焼きと菜花添え

自家栽培カリフラワーのクリームスープ

自家製ツナのコンフィとキャベツのバジリコスパゲッティー

山本さんのオーガニック法連草「次郎丸」と色々なお肉のコンキリオーニ

色々な茸とゴルゴンゾーラチーズの手打ちキッターラ

舌平目の蒸し焼き 蕗の薹ソース 自家栽培 里芋のニョッキ添え

牛ロース肉のグリーリア 雛豆添え 自家栽培 柿風味バルサミコソース

ヨーグルトのジェラート 人参添

人参シフォンケーキ 山本さんのオーガニック青トマトソース

写真はないですがドリンク・マショマロも付いていました。

手作りのマシュマロはふわふわでとろけるぅ

こんなにたくさんのコースで3,150円です

色んな食材を少しずつたくさんの種類を食べれて最高です

毎月メニューが変わって旬の食材が頂けるので毎月行きたいお店です

ではでは・・・・

今日はpopokaちゃんのお家にお泊りです

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