昨年末、
手術と術後リハビリで
約2ヶ月半入院したとき…
台所に立ったことのない
夫の元へ
温めるだけの
様々な簡単ご飯のお供が
届けられました。
ありがたーい
あれから5か月…
そのいただき物の中で
なかなか手が伸びなかった
こちらのカレー
スパイスカレーで一番人気の
バターチキンカレー
しかも、
美味しそうじゃない⁉︎
それなのに、
夫も娘も
缶詰のカレーは食べたことないから…と
ずっと置いたまま
ずっとキッチンの
お飾りになっていました。
Google先生に聞いてみたら、
豆乳を加えるとさらに美味しくなる
と
と教えてくれました。
そこで、
早速ランチに
作ってみました〜〜❗️
豆乳入りバターチキンカレー
豆乳を入れたお陰で
２缶で
3人分のカレーが出来上がり
これは
非常食対応になるんじゃない⁉︎
そう話したら、
味が濃いから
ご飯やお水をたくさん消費するので
難しいよ！と夫
お肉も入ってるし
調理がいらないから
アリだと思う！と娘
味が濃いから
少しで足りるし、
乾パンとかにも
合うんじゃない⁉︎と
そう言えば…
ウチの非常食って何？？？
せっかくだから
このチャンスに、
非常持出袋の点検してみよう‼️
仕舞い込んだままだから…
stay homeの時間を
いろんな意味で大切にしたいと
思ってます。
こんなに長い時間、
家族とガッツリベッタリ過ごすことは
なかなかありません。
いつもは私一人で
気まぐれに交換している
非常袋や非常食、
この機会に
娘と一緒に
チェックしてみたいなぁ。
他にも
このチャンスに
家族としたいこと…
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