白ごまととろろ昆布の味噌玉 | 自分らしく生きるWEBマガジン ADiOS

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自分らしく生きるとは、本音で生きること。私自身が自ら体験した気づき、発見、行動をシェアし、生きるヒントを発信しています。

みなさまおはようございます。


訪れていただきありがとうございます!感謝です!

うれしごはんフードプランナー
フォトスタイリストのmayuです。

簡単で美味しい美肌スープを研究しています。

基本的に動物性は使わずに作ります。
化学調味料も使いません。
野菜様のお力をお借りします。

きんぴらを作った時に多めに白ごまを炒っておきました!余った白ごまは、味噌玉に!ランチにぽんと早変わり!
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白ごまととろろ昆布の味噌玉

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はい!白ごまを、すったあまりです!

こちらに味噌をいれて
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まぜまぜして~
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サランラップに、とろろ昆布をひいて、味噌をのせてサランラップごとねじって丸めるだけ!

今回は、まるめた味噌玉を包むようにとろろ昆布を巻きました!

とろろ昆布の出汁と白ごまの風味が合う~テッパン味噌玉!

この白ごま味噌が少し余ったので明日は、こちらで白菜のスープを作りたいと思います。

昨日はキッチンスタジオで撮影だったので、スタッフの分のお味噌汁として味噌玉を持参しました!
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では今日も1日野菜スープでほっこりしあわせな1日をお過ごしください。