【 カフェ 】ブラッスリー・バーゼル@八王子
八王子駅近くにある素敵なカフェに行ってきました♪
スイスのバーゼルより帰国され創業者のかたが京王八王子駅前に洋菓子の販売と喫茶の営業を始められたそうで、八王子を中心に多摩地区や湘南で飲食店を展開されているお店の第一号店。
ビルの一室にあるお洒落な雰囲気に惹かれて通りがかって思わず足が止まりました。
高尾山に登山したときにタカオコーヒーに行ったことがあるのですが、そちらも系列のようです☺︎
入り口にあるキラキラしていたケーキたちが並ぶショーケースのなかで、私の目が釘付けになってしまったのはアメリカンチェリーのケーキ。
こちらとアイスカフェラテをお願いしました。
アメリカンチェリーのクラフティ、お皿にチョコレートでにこちゃんマークを描いてくださって思わず頬が緩みます。
クラフティはフランスの郷土菓子で、カスタードのようなアパレイユを焼き込んだタルトのようなもの。
アメリカンチェリーがたっぷりとあしらわれていてとっても華やかです。
フロマージュブランをあわせたクリームとともにさわやかななお味で大満足です♡
外が暑い日だったので、アイスカフェラテも美味しくいただきました♪
テラス席でなく店内を選びましたが、テラスも開放的でした。
フードとケーキがセットになっているメニューもあったほか、ブラッスリーということでデリカッセンとパンなどをワンプレートにしたメニューもあって今度はお腹を空かせて伺いたいと思います。
📍ブラッスリー・バーゼル 京王八王子駅前店
add.東京都八王子市明神町3-20-6 ファーストスクエアビル1F
open: 平日7:30-22:00 土8:00-22:00 日8:00-20:00
✳︎飲食できる時間は異なるようです
🚗無
バーゼルへ伺う前は八王子珈琲店で珈琲豆をテイクアウトしました。
🔗第一興商の株主優待を使って八王子珈琲店に行ってきました
モーニングのメニューもとっても素敵で理想の朝ごはん♡
焼き菓子も美味しそうで、またぜひお伺いしたいです。
