【 ランチ 】アマムダコタン@表参道
福岡発、大人気のベーカリーであるアマムダコタン。
2024年にアミパリのポップアップカフェで系列のダコーのパンが衝撃的な美味しさで、いろんなパンをいただいてみたいと何度か表参道店へ足を運んできたのですがいつも混んでいて諦めていました。
🔗ダコーのパンスイスのパンオショコラが絶品でした！
いろいろな業態で店舗展開されていて、アマムダコタンから程近くにあるグルテンフリーのアイムドーナツもとっても人気ですね。
久しぶりに表参道店を通りがかると相変わらずの人気ぶりでしたが、小道を挟んで向かい側に新しくカフェができていて、こちらはカフェ利用のほかモーニングとランチ、アフタヌーンティーがあります。
オープン当初は整理券式だった覚えがあったのですが、予約もできると知って張り切って伺いました♪
ランチは12時から開始です。
六本木松店で人気の焼き菓子を中心としたラインナップだそうで、大きな彫刻のような石を積み上げたカウンターには所狭しと並ぶ焼き菓子たちが圧巻の美しさ。
そして焼きたてのパンや焼き菓子の良い香りがたまりません…！
ステンレスで無機質な要素もあるのに、床のお色や石、テーブルや食器に木が採用されているためか、どこか森のような印象も受ける洗練された空間です。
▼ランチメニュー
テーブルセッティングにときめいているとドリンクのご案内がありました。
500円で追加できるそうで、まずはとアイスコーヒーをオーダーしました。
切り株のようなプレートに温かいパンを並べてくださって大感激！
メニューを拝見した予約の段階から全部食べられるのか心配でしたが、希望すると持ち帰り用に包んでいただけるようでした。
・ダコタンドッグ / ダコナイスバーガー / クロックマダム / 明太トマトバゲット / ブリオッシュのフルーツサンド
ミニサイズのパンが盛り合わせになって素晴らしい一皿。
明太トマトバゲットのミニトマトは皮を湯むきされていたり、クロックマダムはミニ食パンの間にもホワイトソースとハムが挟んであったり、ナイスバーガーのパテはしっかりと焼き込まれたビーフパテでそれぞれとても手が込んでいて、パン生地も全て違うものでした。
クロックマダムのミニサイズにぴったりの卵はどちらのものでしょう、どれもとっても美味しい！などと思いながら頬張っている時間は幸せそのものでした♡
特に明太トマトバゲットが好みで、さすがは博多発のベーカリーと唸ってしまうほど。
・チキンコンフィと人参のポタージュ
ランチが始まってすぐにスープも運ばれてきて、こちらが想像以上のボリュームでびっくり。
焼き上げられたハーフサイズのにんじんもとっても甘くて、チキンコンフィは中に何枚もスライスされていて満腹感がありました。
・揚げたてドーナツ
開始から30分くらいで揚げたてドーナツがやってきました！
こちらがいただけるのでモーニングでなくランチを予約したのでした。
持ち上げるとふわっふわの生地にたっぷりとお砂糖がまぶされていて、白いバーガーペーパーに包んでいただきます。
口に入れてびっくりするくらい溶けてなくなってしまうふわとろ食感でとっても美味しかったです。
他のメニューをお持ち帰りにしても、ぜひこちらは必ずお店で召し上がっていただきたいです！
はじめはドリンクをおかわりしようと意気込んでいましたがお腹いっぱいになって辿り着かず…。笑
お食事パンもお菓子パンもそれぞれバランスがよく、どれも絶品で大満足のランチになりました◎
📍AMAM DACOTAN cafe&bake（アマムダコタン カフェ＆ベイク）表参道
add.東京都港区北青山3-6-23 1F
open: 11:00-19:00 ✳︎モーニングのみ9:30開始
close:公式Instagramで確認できます
🚗無
予約は利用する日の2週間前から可能で事前決済方式で、ドリンクは当日追加できます。
平日モーニングは予約を取るのが難しそうでしたが、ランチや土日は比較的スムーズに予約できそうでした。
平日に伺ったからか予約なしでもお昼時にイートインを利用できそうな雰囲気でした。
また近々お伺いしたいです♪
表参道を歩いているとさまざまな紫陽花に出会えて良い時間でした☺︎