【 宿泊記 】レイクビューTOYA乃の風リゾート③朝食編
🔗品数が多すぎて食べきれないほどの種類にびっくりな夜ごはんも大満足でした
夜に引き続き朝も手間暇かかったお料理が並んでいて、わくわくします。
乳製品コーナーという氷が敷き詰められたひと区画に牛乳が並んでいて、函館牛乳、山中牛乳、だて牛乳の3種類がありました。
昨夜印象的だったバターのメーカーと同じ山中牛乳が気に入ったので自分の好みが分かりやすかったです。
サラダもグリーンサラダだけでなく、シーザーサラダがあって道内で作られただて牛乳を使ったチーズとアンチョビを使ったソースということで美味しい一品でした。
個人的に一番楽しかったのがおにぎりコーナー。
焼きたらこと鮭で結んでいただくおにぎり、朝からとても贅沢な気分になりました。
ひとつひとつが予想以上に大きかったので、ご一緒したかたへはおひとつからをお勧めしました。笑
夜はピザコーナーだったキッチンカーは、朝は生搾りりんごジューススタンドになっていました。
この日は青森県のサンフジを使ったもので、りんごジュースが格別の美味しさで朝から幸せでした♡
鉄板で焼き上げるホットケーキはふわふわの生地にクリームやイチゴのソースをトッピングできて、りんごジュースと一緒にいただきました。
フレンチトーストの奥に盛り付けた瓶のものが洞爺湖フロマージュというマスカルポーネを使ったチーズケーキがとっても美味しかったです。
海鮮茶漬けなるものもありました。
他にもオムレツコーナーではチーズオムレツの出来立てをお包みいただけたり、もう一台のキッチンカーでは朝の麺として鴨そばとベビーホタテのラーメンをいただけたりと朝から贅沢尽くしのラインナップでした。
📍ザ レイクビューTOYA乃の風リゾート
add.北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29−1
🚗有 ✳︎バレーパーキング、鍵を預けてエントランスからの移動をお願いするシステムでした
今回は時期が異なりましたが、洞爺湖はロングラン花火大会が毎年開催されていて、4月下旬から10月末までは洞爺湖上を左手側から右へ移動しながら打ち上げる花火を約20分ほど楽しめるのだそうです。
洞爺湖の夜を彩る花火を見ながらお食事を楽しんだり、温泉に浸かるということもできるなんてとっても贅沢ですね♪
全室レイクビューなのでお部屋からももちろん望めますし、ホテルからすぐの場所にある湖畔乗り場から花火鑑賞船に乗船することもできるそうで、次回はぜひ期間中に再訪したいと思いました。
一泊では時間が足りないくらい館内の施設が充実していて、お風呂の時間を多く取ったので泣く泣く諦めましたがスパリゾート館にあるBook＆Laboのぐち「文庫本」という文庫も訪れてみたかったです。
他にもサイクリングの自転車をレンタルできたりもしたので、連泊して洞爺湖を一周して過ごしたりするにもよいなあと夢が膨らみました。
チェックアウトの時に何かの特典だったのか元々のプランなのかはわからないのですが、はな豆のお土産もいただいて至れり尽くせりのおもてなしに感動の滞在になりました。
