【 今日のおやつ 】パレスホテルSWEETS&DELIの端っこロールケーキ
大手町・丸の内エリアには美味しいスイーツショップがたくさんあります☺︎
思い出のあるパレスホテルのロールケーキを久しぶりに食べたくなって、今日のおやつは端っこロール♡
🔗ル・プーレ ブラッスリーうかいでランチしたあとに立ち寄りました
パレスホテルのパティスリーでショートケーキを作る過程でロスの出た食材をアップサイクルして仕上げられるロールケーキで、端っこロールというお名前なんです。
ロールケーキのデザインも可憐ですよね。
ご一緒したかたに『端っこロールを受け取りに行きたい』と伝えていたのですが、お名前から想像していたものと異なるケーキが出てきてびっくりしたと驚かれました。笑
アップサイクルということでよく見るとスポンジ生地の端っこがロールケーキの中に忍んでいます☺︎
本家であるショートケーキももちろん美味しいのですが、生クリームラバーとしてはこのたっぷりな生クリームがたまらないんです。
同じくパレスホテルのロビーラウンジで看板メニューのマロンシャンティーにも使われている生クリームなのではと思うと一層有り難さが増します♪
3等分にしてちょうど良いかな？というボリュームで、切り分けた面にもいちごが隠れん坊していて可愛らしいです。
スターバックスリザーブドのコーヒー豆で淹れたカフェオレとともに美味しくいただきました。
端っこロールの難点としては当日立ち寄ったのでは巡り会えないことが多いことです。
ショートケーキを仕上げてからでないといくつ仕上げられるかがわからないため事前予約は難しいお品ですが、そのかわりに当日10時にショップオープンしてから問い合わせをするとお取り置きいただけます。
価格改定は何度か行われていますが、2026年2月に伺ったところ1,200円でした。
お値打ち価格でファンも多く隠れた銘菓だと思います☺︎
《お皿》
・sghr キサラ 丸型プレート（15cm）
・アラビア パラティッシ カップ&ソーサー
📍スイーツ＆デリ パレスホテル東京
add.東京都千代田区丸の内1-1-1
open: 10:30-19:00
🚗有
パレスホテルはレストランやラウンジも素敵で、特別な日に立ち寄る大好きな場所です♡
🔗【 カフェ 】パレスホテルロビーラウンジ
パレスホテルはロビーのお花がいつも素晴らしくて、この日も木蓮が可憐に咲いていました♪
