【 今日のおやつ 】フェアリーケーキフェアのスコーン
先日お友だちからフェアリーケーキフェアのスコーンをいただきました♪
麻のような巾着バッグに入っていたので、スイーツが入っていると思わなくて開けてみてびっくり！
『にゃんこクッキーやバターサンドも美味しいんだけど、これを食べて欲しくて！』と選んでくださったそうです♡
楽しい見た目とこころと体にやさしいお菓子というコンセプトのもとお菓子作りをされているお店ということで、手作りされていると教わって、そのようなエピソードのあるお菓子を選んでいただけて心が温まりました。
紅茶とチョコレートスコーンをリベイクしていただきます。
中はふんわり、外はサクッとしていてとても美味しい！
ミルキーさを感じられて、生クリームをたっぷり使われていタイプではと思います♡
ふわふわ優しい生地にチョコレートと紅茶、それぞれのフレーバーも豊かに香っていました。
朝ごはんにも良さそうです◎
このたびは素敵なお店を教わりました☺︎
グランスタや新宿にお店があるそうで、とっても可愛いお菓子が他にもあるということでみに行ってみたいと思います。
《お皿》
・ロイヤルコペンハーゲン カップソーサー&プレート
トワイニングの茶葉でロイヤルミルクティを淹れていただきました♪
小鍋で煮出して作るミルクティ、大好きなんです。
ロイヤルコペンハーゲンのカップソーサーをお迎えしたのでそちらでセットしてみました。
1770年代からずっと変わらないブルーフルーテッドの繊細な絵柄と、口当たりなめらかな白磁の気品に惹かれて少しずつ集めています。
大切に使いたいと思います♡