【 今日のおやつ 】和光のマロンパイ
今年はなかなかに涼しさが遠くて秋の気配をまだかまだかと探すような9月でしたが、和光ティーサロンからは味覚の秋らしく旬の素材をたっぷり使った美味しい便りがたくさん届いていました。
そのなかのひとつ、毎年のお楽しみマロンパイ。
とっても大きくてボリュームがあるので独り占めするにはと思いつつ、食べ始めるとぺろりと無くなってしまう魔法のようなマロンパイ。
バターをたっぷりと感じられる重厚感があって重たい印象なのに、パイに羽が生えているのか軽やかで食べ進められてしまう美味しさ。
パイの中には大きな渋皮煮の栗がふたつ。
黄栗と栗のペーストを敷き詰めて、パイ生地の四隅をきゆっと合わせてひとつひとつ丁寧に手包みされているこだわりのマロンパイ。
今年もいただくことができて嬉しいです♡
ひとつひとつをお箱に詰めてご用意されているので、比較的崩れにくく差し入れることができるのでこの時期の贈り物にもぴったりです♪
ひとつふたつのときはチョコレートショップ用の赤いショップバッグ、それ以上のときにはケーキショップ用のホワイトにドットデザインのショップバッグに入れていただけます。
📍和光アネックス ケーキショップ
add.東京都中央区4-4-8 1F
open: 10:30-19:30（日・祝は-19:00）
🚗無
《お皿》
・WEDGWOOD wonjerlast スクエアプレート&カップ
いただきもののRIMTAEという中国茶専門店の金花彩彩。
とても華やかな香りのジャスミン茶がベースになっていて、お花が開いていくのが美しい工芸茶で、淹れているだけでも癒されて美味しくいただきました。
恐らく日本橋高島屋の1階で見かけて気になっていたタイミングでいただいて運命を感じました。
お茶や茶器の豊富さはもちろん、月餅なども扱われていると教わったのでまたお出かけしたいと思います☺︎