【 お誕生日特典2025 】梅の花
毎年楽しみにしているお誕生月の企業さまからのバースデープレゼント♪
お誕生日の月初めに公式アプリにてお知らせとクーポンが届いていました。
【 お誕生日特典 】✳︎翌月のお誕生日前日まで
・人気の一品プレゼント
・500Pプレゼント
初めましての所沢店へ行ってきました。
お庭も駐車場も、店内も広くてとても素敵な店舗でした。
大広間でなく個室をご案内してくださり、梅の花模様の装飾や絵があったりと心穏やかになれる空間です。
お誕生日に限らずアプリにクーポンがたくさん届いていたので、どちらを使わせていただけるのかオーダー時にご相談したところ、食べたいものとコースをお伝えするとクーポンの組み合わせまでおすすめしてくださってとても親切なご対応でした。
通常はクーポンは併用できませんが、お誕生日クーポンは配信クーポンのひとつと併用ができるそうです。
この日は定番の梅ランチにバースデークーポンから湯葉グラタンを選ばせていただき、さらにアプリクーポンのおすすめ一品を付けていただけることになりました。
バースデークーポンではほかにも嶺岡豆腐、生麩田楽、おとうふしゅうまいを選ぶことができました。
おすすめ一品はお楽しみとのこと♡
・小鉢
小鉢は日によって変わる印象がありますが、この日は大好きな嶺岡豆腐。
木の芽だれが良く合って、生クリーム仕立ての濃厚な嶺岡豆腐が甘味のような贅沢なはじまりです✨
・茶碗蒸し
茶碗蒸しは和食屋さんで定番ですが、お店ごとのお色があって楽しみな一品。
梅の花の茶碗蒸しはなんと白玉入り！
海苔と柚子もほのかに香って、お出汁がたっぷり含まれているとろける茶碗蒸しです。
・おすすめ一品
そのときどきでご用意が異なるそうで、この日は湯葉のお造りでした♪
生湯葉が大好きなのでとても嬉しかったです。
・煮物
蓋裏に絵付けの施されている素敵なお椀でいただく蓮根饅頭、むっちり食感がたまりません。
餡には湯葉がたっぷり入っています☺︎
・豆腐サラダ
ぷちぷちした食感の海藻とパリパリとした揚げ物、新鮮なお野菜と下に隠れているお豆腐をさっぱりとしたドレッシングでいただけるお豆腐サラダ。
・湯葉揚げ、生麩田楽
湯葉揚げと田楽、このひと皿が大好きで梅ランチを選ぶことが多いです。
単品でもご用意いただけますが、どのコースも充実していてなかなかお腹に余裕がないので追加ができないんです。笑
梅の花のデパ地下にある物販業態でもお取り揃えがあるお品ですが、やっぱりお店で揚げたてをいただけると味わいも美味しさもひとしおです。
・湯葉グラタン
初めていただく湯葉グラタン。中にはエビも入っていてとろとろのホワイトソースもおそらく豆乳ではないのかなと思えるまろやかなグラタン。
チーズの焼き目のカリカリとしたところまで美味しかったです。
・飯物、香の物、湯葉のお吸い物
季節の炊き込みご飯は黒米ととうもろこしでした。
もちもちっとしたおこわのような食感の甘いとうもろこしと、ぷちっと弾ける黒米も存在感がありました。
お椀も湯葉と柚子、香の物まで美味しくいただきました。
・本日のデザート
豆乳アイスと黒蜜きなこでした♡
以前試食会にお招きいただいたときにいただいた豆乳もクセがなく飲みやすいものでしたが、梅の花の豆乳は口当たりも良くまろやかで好みなお味のものばかり。
🔗先日古市庵と梅の花の試食会に伺ったときの記録📝
試食会のお土産でいただいた梅ゼリーを凍らせて炭酸で割った梅ドリンクも美味しかったです。
このたびもおなかいっぱいいただきました♪
お会計のときにアプリクーポンにあった500Pも付与していただきました。
梅の花のお店には株式会社の株価が表示されているのが珍しい取り組みだなとお会計のたびに思います。
いつもゆっくりとした時間を過ごさせていただける梅の花、またご褒美の外食に伺いたいです☺︎
📍梅の花 所沢店
add.埼玉県所沢市三ケ島4-2129-1
open: 11:00-16:00 / 17:00-21:00
close:大晦日
🚗直営有
