
【 会報誌 】LUPICIA(8月)とレーズンサンド
ルピシアより8月のおたよりが届きました♪
今月は〝炒るお茶、蒸すお茶〟という緑茶特集♡
お茶を炒るものは中国より伝来したもので、蒸したものは日本で発展・進化した文化だそう。
お茶を加工していく様子や製法などを知ることができるお茶好きにはたまらない特集になっていました。
烏龍茶などで知られる半発酵して作られる製法は江戸時代初期ということなどが記されていたり、お茶作り名人のかたの取材内容もあったりと興味深く拝見しました。
他にもルイボスティーのご案内とお茶とケーキの定期便の案内がありました。
お茶のプレゼントも毎月とっても楽しみで、今月は『完熟マンゴー烏龍』と『セイロンCTC』というお茶の組み合わせでした。
それぞれ季節に合わせた線香花火と夏休みの思い出を表したパッケージになっていて、こちらは会報誌のプレゼント限定なのかなと毎月ときめきをいただいています。
今回はフレーバードティー、完熟マンゴーの台湾烏龍茶を淹れてバターサンドとともにおやつタイムにしました。
北海道のお土産でいただいた六花亭のレーズンバターサンド。
マンゴーの華やかな甘い香りと、レーズンバターの重ためなクッキー生地とクリームの相性もよくとっても美味しくいただきました♡
台湾烏龍茶だったので、中国茶を楽しむためによく使う茶器、蓋碗にあわせました。
一杯で何煎もいただける中国茶、香りを閉じこめて香りごと楽しめるように蓋がついているのですが佇まいがとっても素敵でお気に入りの茶器です。
・ノンフレーバード
・フレーバード
・バラエティ
・ノンカフェイン&ローカフェイン
4つのコースから希望のものを選べて、途中で変更することもできます。










