先日久しぶりにお料理教室へ
日本人の先生のお宅で教えてもらう教室は初めて！
素敵なお家でテーブルコーディネイトもかわいいー
ポーランド食器が♡
鮭のテリーヌ
カリフラワーとチーズのサラダ
フィーシャーマンズパイ
イギリスぽいメニュー&デザートは和♡
なんか一応結婚して5年だし
そこそこお料理もやってきたけど
知らない事だらけでビックリ‼︎
特にイギリス料理に関しては無知なので
勉強する事がたくさんありやした。
私からしたらお料理のプロのような人も
未だに毎週お料理教室に行っているという話を聞いて
料理スキルに終わりはないのだなと。。
私はそこまでの向上心がない。
でも何かを極めている人は本当に輝いているなぁと感じる。
私も人生を捧げて没頭できる何かを見つけないとなぁ‥