昨日テレビでプロフェッショナルを見ていたら、岐阜の料理人が出ていました
中華料理なんですが、フレンチみたいでとってもオシャレ(@ ̄ρ ̄@)
結構な有名店らしく、全国から名だたるシェフが訪れるか。
『こんなお店が岐阜にあったんだ~・・
』
と見ていたら、私の地元が映りましたΣ(・ω・ノ)ノ!
なんとシェフと地元が一緒で。
料理もこれまた食べ慣れている辛めの地味噌や特産の鮎などを使っていました。
いやーこれはぜひ食べに行ってみたいっ![]()
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古田等『開化亭』
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カットしたバウムクーヘンにトッピングをしました♪
抹茶とブルーベリー
抹茶バウムは前にも作りましたが、今回は白玉とミカンも乗せてみました![]()
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