スコーン販売のお手伝い＠リーバルカフェ

『リーバルカフェさんで、スコーンを作るお手伝いをしてきました！』

んにちは＾＾夢の実現をサポートする、起業・副業・人間関係のライフコーチ・しばたみかです。

たくさんの方から、愛されているリーバルスイーツ＾＾

今回は、３日間にわたり、スコーンの販売をされます。

嬉しいことに、ティータイムを意識されて、るなぼうのハーブティーも一緒に、販売してくださっています♪

さて、緊急事態にお応えして＾＾スコーンを作るお手伝いに行ってきました！

計量担当です♪

衛生管理を徹底して、行いました。

プロの仕事ですね！

店内は、スコーンの焼ける芳しい香りに満ち満ちていて、居るだけで癒されます＾＾

さて、早速計量＾＾

バターを賽の目切りに！

握力を使います＾＾；

バターを、包装から剥がす時のあの感触が、たまらなく好き＾＾

包装の紙を破らないように、丁寧に剥がす時の少しだけの緊張感と、ずっしりとした重さを感じながら、張り付いた紙を剥がす時のしわ〜っとする感覚＾＾

家で、スコーンを焼くのとは、比べ物にならない量のバターを、カットしてきました＾＾

そして、粉を測って、スコーンをひとつずつ包装します。

ここまでやって、あっという間に３時間＾＾

14時になり、お客様もいらして。

幸せそうなやり取りに、心が和みます＾＾

やっぱり、対面はいいですね！

普通にやっていたことが、全て幸せに、ありがたいことだったと気がつきます。

リーバルカフェオーナーのきよみさんが、お客様が、安心して受け取りに来られるように、いろいろと、工夫をされています！

現金のやりとりが、危ないと言われていますが、paypayも使えるので、paypayやっている方は、ぜひ＾＾

私も、１０個予約していたので、早速焼きたてをお持ち帰り＾＾

スーパーもコンビニも、今は控えていたので、気がつけば、家の中には、スイーツが全くなく＾＾；

寂しいティータイムだったのですが、今日からしばらくは、美味しいお茶の時間をたのしめます！

焼き菓子だと、日持ちがするし、スコーンは、冷凍保存もできるので、うれしいですね＾＾