こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。
今日、緑のくすり箱4月分の最終回を開催させて頂きました。
今回のテーマは、『リフレッシュ』でした。
新生活がスタートしてちょっと疲れが出てくる頃、また、家族の環境の変化に順応できつつある頃でしょうか^^
無理をしないで、少し休憩しましょう、そしてリフレッシュ効果が期待できるハーブを使って、元気を回復させちゃいましょう!
緑のくすり箱の流れ
1、今月のテーマについて
2、3種類のハーブプロファイル
3、3種類のハーブティーテイスティング
4、実習1:in the box(常備薬としてのハーブアイテム作り)
緑のくすり箱に入れておく製剤を作ります。
5、実習2:for the kitchen(キッチンで使う予防薬としてのハーブアイテム作り)
6、テーマに沿ったハーブティーブレンドのご紹介(瓶に詰めてお持ち帰り)
7、for the kitchenで作ったものと、6のハーブティーの試食
2、3種類のハーブプロファイル
3、3種類のハーブティーテイスティング
4、実習1:in the box(常備薬としてのハーブアイテム作り)
緑のくすり箱に入れておく製剤を作ります。
5、実習2:for the kitchen(キッチンで使う予防薬としてのハーブアイテム作り)
6、テーマに沿ったハーブティーブレンドのご紹介(瓶に詰めてお持ち帰り)
7、for the kitchenで作ったものと、6のハーブティーの試食
今月、実習で作ってお持ち帰り頂いたのは、
・ハーブ・ヘアトニック
・ハーブしょうゆ
・ハーブティーブレンド
・ハーブしょうゆ
・ハーブティーブレンド
ハーブ・ヘアトニックは、頭皮だけじゃなくて、エアフレッシュナーとしても使えます。
シュッシュとスプレーすると、すっきりとした良い香り^^
ハーブしょうゆは、いろいろなお料理に使えますが、試食では、主にお野菜と、半熟味付け卵^^
ネギを食べられないという生徒様が、「生まれて初めてネギが美味しいと思いました!」というビックリ発言をされ、うれしかったです♪
半熟味付け卵は、雑誌『dancyu(ダンチュウ)』で学んだものの応用でした^^
美味しかったので、これからも、ちょくちょく作ろうと思っていますよ!
「おいしい〜」とか「たのしい〜」とか「こんなのはじめて〜」という生徒様の生のお声を聞けるのが、教室の醍醐味です。
ほんとうにうれしくて、しあわせな時間です。
また、
「〇〇が家では大人気でした」
「〇〇がなくなっちゃってまた作りました!」
「なんでもかんでも〇〇を使っちゃうんですよ〜」
ご自宅で、レッスンに参加してくださった事を、ご家族にも喜んでもらえているかなあって思うと、ホッとすると同時に、温かい気持ちになります^^
ありがとうございます。
さてさて、ハーブしょうゆを使っておつまみでも作りましょうっと^^
Mica Shibata

バナーを作成
さいたま市浦和の紅茶とハーブの教室Lunarbow(るなぼう) の生徒さまは、さいたま市をはじめ越谷市、蕨市、川口市、北本市、久喜市、新座市、鴻巣市、川越市、ふじみ野市、所沢市、都内各地、千葉県、栃木県、茨城県、神奈川県からお越しいただいております。



