『がんばった我が家の茶の木』



こんばんは＾＾紅茶とハーブの教室Lunarbowみかまるです。

温かくなってきて、我が家のベランダにも、春がやってきましたよ＾＾

昨年、イモムシ系に葉をむしゃむしゃと食べられて、ほぼ葉無し状態になってしまった我が家の茶の木。

見るも無惨なお姿に・・＞＜

冬を越した茶の木さんは、無事にファーストフラッシュを見せてくれました～＾＾

生きていて良かった＾＾



ファーストフラッシュというと、インドのダージリンティーを思い起こす事と思います＾＾

この時期、ティーショップでは、ファーストフラッシュが出回ってきていますね！

ファーストフラッシュって、インドだけにあるものじゃないんですよね＾＾

これは、日本でいうところの一番茶、つまり、新茶にあたります。

そろそろ、八十八夜が近づいていますね＾＾

今なら一芯二葉、一芯三葉が今の時期ならば、生で見る事が出来ますよ＾＾




こちらは、フェンネル。

フェンネルの新芽は、猫じゃらしの様でとってもかわいいの＾＾



最後は、ブルーベリー＾＾

今年は、何粒収穫出来るかな？


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芯芽が色鮮やか～＾＾


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