『国産紅茶シリーズ２つめは、宇治の伊藤久右衛門』



こんにちは＾＾紅茶とハーブの教室Lunarbowみかまるです。

さて、国産紅茶をお土産にいくつか頂いたので、シリーズ化してご紹介しています。

今日は、シリーズ２つ目＾＾

京都の宇治茶『伊藤久右衛門』の紅茶です。

宇治の伊藤久右衛門と言えば、煎茶のイメージが先行します。

紅茶は、新プロジェクトなのですね＾＾

そして、茶葉は、煎茶に使われる茶品種「やぶきた」を使っているそうです。



１つ１つ個包装になっています。

ティーバッグはテトラ型で、茶葉は、細かくカットされていました。



ティーバッグでも、蓋をして、しっかりと蒸らすのがポイントです＾＾

２分程蒸らしました。



甘～い香りが漂います＾＾



渋みはほとんど感じられず、甘いフルーツのような優しい味でした。

水出しにしたら、どんなお味になるのかしら・・と興味が湧きましたので、次回試してみます＾＾

おそらく、かなりのフルーティーさが感じられるのでは・・？＾＾

想像するのもとってもたのしいです。

この国産紅茶も、やはり、渋みが少なくマイルド。

和紅茶の人気は、そんなマイルドなところにあるのかもしれませんね＾＾

Kさま～ごちそうさまでした。

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