こんにちは カフェオープンを目指している みかまるです。
最近風の強い日が多いですね。
今夜は雨も伴う予報でしたので今後警戒中です。
我が家のベランダは、この時期の強風はかなり注意をしないと大変な事になってしまいます。
背の高いオリーブは、だいたい倒されてしまいます。
今回は小さな蕾が、たくさん付き始めているので避難させました。
棚の上に乗せてあるハーブ達も避難です。
こちらは…眺めていても 香りを嗅いでいてもとても癒されます。
『イングリッシュラベンダー』です。
昨年は豊作でした。ドライにしてハーブティーにしました。
リースにしてもいいですね。
私はあまり上手ではないので我が家のリースは下足入れの中にひっそりといます。
防腐・防虫・殺菌効果が期待できます。^^
フレッシュは白身の魚のソテーに使っています。
オリーブオイルで熱して香りが立ってくると、自然と頬が緩みにっこりしています。
ラベンダーの香りはとてもリラックス効果があるといわれています。
寝付きが悪い時に芳香浴される方が多いと思います。
富良野のラベンダー畑は有名ですよね。^^
環境省「香り風景100選」にも選ばれています。
1度は訪れてみたいところの1つです。
