３月下旬、大宮ルミネにある『サロン・ド・テ サブリエ』さんに行ってみました。
週末の午後、ルミネが若者で大変賑わっていました。
そんな中、比較的ひっそりと奥まったところにそのお店はあります。
入り口は短めの通路になっており突き当たりに棚があります。
なので店内は外からは見えません。
その通路には待ち合い用の椅子が並べられいます。
案内されてビックリ。
割と広めの店内にはたくさんの方々でいっぱい。
ほとんどが女性のお客さんでした。
クラシカルでシックな紅茶専門店という感じのインテリア。
エレガント系ではありません。
装飾品や写真集なども紅茶関連多し。
ティーポットとホットウォータージャグ。こちらは販売はしていないそうです。
「ホットウォータージャグ」は紅茶を自分の好みの濃さにする為にお湯が入っています。
温かいスコーンはクッキーのような少し固めの口当たり。
イチゴのコンフィチュールとサワークリームが添えられています。
甘酸っぱい苺のケーキ。
アッサムティーは１杯目をストレートで、２杯目をミルクティーでいただきました。
ダージリンティーは良い香りです。
大宮で休憩したくなったらこちらを利用させて頂こうと思いました。
こちらのお店では紅茶教室や様々なイベントが開催されているようです。
参加してみようかしらん。＾＾