モラタメさんより、ヱスビー食品様の「李錦記 麻婆豆腐の素 中辛/李錦記 回鍋肉の素」をお試しさせていただきました!
こちらの商品は、中華系調味料でおなじみの李錦記と、中華のカリスマシェフ脇屋友詞氏の共同監修による本格的レトルト調味料!
商品サイトでは脇屋シェフがこの商品のポイント説明しながら実際に調理している動画もあります。
さて、そんな本格的な調味料ですが、作り方は一般的なレトルト調味料と同じ。
箱の中にはこのパウチ一つです。
なので、作り方は簡単♪
実際に両方作って食べてみました!
どちらも中華の香り豊かな本格的な一品に!
辛味がピリリと効いていて、大人の中華でした~。
本格的な辛さで、4歳次男には食べさせられず、
10歳長男はひーひーいいながら食べてました(笑)
いつもは子どもに合わせて味付けは辛くしないようにしているので、
(特に麻婆豆腐は甘口を購入してるくらい)
久々に大人な中華が食べれました❤
大人でも辛いのがお好きな方におススメです☆


