こんにちは
本日も暖かく気持ちの良い天気ですね！
今日は北海道展だったので行ってきました！
毎年必ず北海道展で食べるのがハスカップ。
皆様ご存知ですか？
ブルーベリーのような実🫐
とっても栄養も高いそぅです。
このハスカップをジャムのようにしたものを北海道ソフトクリームにたくさんかけてある商品
ソフトクリーム自体もサッパリ🍦でくどくないのでいくらでも食べれてしまう。
本当に大好きで、北海道展には必ず食べに行っています！
あずきやイチゴも食べたいと思いつつ、いまだにハスカップ以外は食べたことがありません。
いつか食べてみたいと思いつつ10年はたってるかな
持ち帰りもあるのですが、やっぱり家の冷凍庫に入れるとカチカチで。
その場で食べるのが一番
もー１つ必ず買うものがあるのですがまた！
皆様も見つけられたらぜひ食べてみてください！
本日は夕飯の準備を何もしないで出かけたので、どんだけ手抜きして手抜きに見えないか
って事で、電子レンジで、ご飯をチンして、簡単なキンパを作りました！
中身はカニカマ、たくあんの細切り、ほうれん草。
海苔の上にご飯、真ん中に具、ラップも使わずそのままぐるり。
これだけだと味気ないので海苔に胡麻油を塗って胡麻かけて出来上がり。
ご飯チンしても5分でできます。
下手に簀巻きを使うとボコボコになるし、手で巻いたほうが洗い物も一つへるし。
あとは、豆苗を生のまま切ってシーチキン、胡麻油、中華だしと和えたもと、山芋切って焼いたもの、前回記事にした保存してある、野菜でサラダで終わり。
なんかメインがないよーな気もしますがキンパが主役という事で
気が向いたら野菜炒めつくろーかな？
その場合は山芋は焼きませんが！
では今夜も皆さまがリラックスして過ごせますように！
