久しぶりの蕎麦打ち教室 華竹庵 伊勢崎島村久しぶりの蕎麦打ち教室今回はちょっと人数も居たので時間がかかりました頑張ったお蕎麦は納得の出来😋蕎麦打ちが終わった後のランチは旬の筍やホタルイカアサリを使った前菜優しいお味で美味しい🥰今回は２人の方が打ったお蕎麦同じ材料で同じお水で打ったのに全く違う食感に風味蕎麦って奥が深いですねコーヒーを頂きながら蕎麦談義今回も楽しい教室となりました
