オンライン お手軽米粉のフォンダンショコラ
かおり先生のオンラインレッスン
お手軽 米粉のフォンダンショコラ
を受講しました
とっても美味しい
焼き上がりを一個食べて
出来立ての美味しさを
満喫し私
娘とのおやつタイムで
温めたフォンダンショコラを
娘と一個づつ食べました
娘は
「美味しい💕いつも食べたい
」
」とこと✨
2つ目を食べた私も美味しかった
夜、食後に温めたフォンダンショコラを
旦那君に☺️
「美味しい」とのこと。
」とのこと。我が家はチョコ好きな家族なのです
米粉は小麦粉のお菓子より
お腹が一杯になるので
次回はもう少し小さく焼く予定
次回は板チョコも使おうかと✨
工程が多いと大好きでも
作らない私だけど
お手軽なレシピなので
間違いなくリピート率は高し
自宅でオンラインで
レッスンが受けれて
幸せな一時でした
⬆️⬆️⬆️
かおり先生の出版本です
我が家の台所にいつも置いてます✨
米粉のシフォンケーキ
今日の米粉シフォンケーキを
焼きました
習ってからずっと
作れず…。
我が家の卵は小さめ
計量して少ないなと
思いつつ
焼いてみました
冷まして
カットして
今日も娘は「美味しい」と
」と食べてくれたけど、
必要な量に変えて
リベンジします
⬆️⬆️⬆️
我が家の台所にいつも置いてます✨
お芋の日
作ったさつまいもでのお料理🍠
米粉のかおり先生のレシピの揚げない大学いも
厚めに向いた皮で作ったもの (きんとんのおまけ✨)
きんとん
娘が秋に芋掘り遠足で
掘ってきたさつまいもを
やっと使いました
娘は大喜びで
「美味しい」と食べてました
今年はおせち料理の中からの
きんとんブームが収まらず(笑)
喜んで食べてくれて嬉しい
今日で5歳になった娘は
昨日は英会話でBirthdayカードを貰い
今日はチアリーディングから
帰ったあとは、
しまじろうからのBirthdayカード
そして、動画でのは
Happybirthdayソングや踊り
明日は幼稚園で誕生会です
ある日の和菓子
今月も新たに学びの時間
和菓子
椿もち2種
生地に道明寺粉を使ってます。
娘と私は椿の葉の様に
型抜きした羊かん付き
旦那君は花の形の物を
迎春 恵方大福
大福のふ部分は
白玉粉やもち粉を使ってます。
娘とは、ピンクの梅の方を
食べました
どちらのお菓子も
娘には大好評💕
量が多めだったので、
大半はカットして
ラップに包んで冷凍中
元々通っていた教室が無くなって
行くには少し遠くなった教室
チケットを買ってあったので
3月末までに使いきろうとしてます
娘は和菓子が好きなので
美味しそうに
食べてくれるのが嬉しい
学びの時間
12月に入って、エグゼクティブクラスの
試験後はじっくりと米粉の勉強と
途中から出来てなかった実験結果
のまとめ作業
そして、久々に
以前から通っている所での学び
前より自宅から遠くなっちゃったけど…。
🍡和菓子初回
🍡和菓子2回目
みかんの和菓子には寒梅粉が
使って求肥が作られていて
写真は取り損ねたけれど、
実の部分とみかんの皮の部分が
分かれている和菓子🍊
食べるときに娘が
「みかんみたい🍊」と喜んでました
🍰洋菓子
こういうケーキは娘が
もう少し大きくなったら
スポンジは米粉で作って
いっしょに作りたいな
苺が大好きなので
たくさん苺がのった
ケーキになりそう🍓
和菓子も好きな娘と
和菓子やケーキを食べる
おまけついた学びの時間でした