学びの時間
12月に入って、エグゼクティブクラスの
試験後はじっくりと米粉の勉強と
途中から出来てなかった実験結果
のまとめ作業
そして、久々に
以前から通っている所での学び
前より自宅から遠くなっちゃったけど…。
🍡和菓子初回
🍡和菓子2回目
みかんの和菓子には寒梅粉が
使って求肥が作られていて
写真は取り損ねたけれど、
実の部分とみかんの皮の部分が
分かれている和菓子🍊
食べるときに娘が
「みかんみたい🍊」と喜んでました
🍰洋菓子
こういうケーキは娘が
もう少し大きくなったら
スポンジは米粉で作って
いっしょに作りたいな
苺が大好きなので
たくさん苺がのった
ケーキになりそう🍓
和菓子も好きな娘と
和菓子やケーキを食べる
おまけついた学びの時間でした