こんばんは
クレイパティシエール、東陽町フェイクスイーツエスト
カイチョのキャメルンです
「第3回フェイクスイーツフェスティバル」で展示していた作品をご紹介いたします
本日はイチゴのホールケーキ
リアルサイズのケーキ、ずっと作りたかったんです
しかも、1ピースカットしたものを
クリーム部分はイチゴクリームで、スポンジ生地はチョコレート
イチゴとチョコの組み合わせ、女子の大好きテイストで
そしてケーキには紅茶
エストで習ったシュガーレースを浮かべてみました
１ピースカットしたケーキに添えられたワイヤープランツ
展示会のためにお庭からカットしていったのですが
展示会撤去時で、ちょっとお疲れ気味(^▽^;)
そこが残念ですが・・・
展示品の写真を上手く編集できたら
ブログヘッダーも変更したいと思います
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只今満席です
来期以降、空席が出来ましてからの順次ご案内となります
次回のお講座は、
１０月１７日（金）13時半～17時
エスト講師、岡田小百合先生のブログはこちら
です
お問い合わせは、メールフォーム
よりお願いいたします
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