カブの鶏そぼろあんかけ　♪

　おはようございます。

　窓から差し込む日差しが早く強くなってきました。

　綺麗な青空が広がって、きらきら太陽が輝いていて
　外は暖かそう、って思いきや
　まだまだ空気は冷たいわ。

　でも暖かい毎日はもうすぐやってきますね♪

　ところで、先日カブが八百屋さんに出ていたので買ってみました。
　カブの旬って晩秋から冬なんだそうですが、今まであまり見かけなかったわ。
　もう春なのに・・・私が見逃していたのかしら・・・

　カブと言えばバカの一つ覚えであんかけ♪
　またまた鶏ひきにくのあんかけ。

　

　カブは茅乃舎さんの出汁でゆっくり煮てみました。
　やっぱり出汁が違うと美味しい♪

　片栗少なくてあんがさらさらです^^;

　

　11時近くの夕食の日々でまた太りそう。
　
　そして来週からは送別会のラッシュ。
　あ～ダイエットの道は遥か彼方だわ～。