去年に漬けた
梅干しがあと少しになり
そのタイミングでの梅の季節
今年も梅干しを作ろう♡
買ってきた梅を追熟させ
追熟してきたので
塩を買ってきて
お塩は必ず天然塩を使用してます
天然塩とは昔ながらの製法で
作られたお塩で、含まれるミネラ
ルの量が豊富なんです
合成塩は純度の高い塩化ナトリウ
ムのみを抽出したものなので
塩味が強くあまり良くない
中々、スーパーでは置いてなく
何軒もまわったら
家の近所にあったという。。
海の精 あらじお
このお塩で昔ながらの
塩分18〜20％の塩っぱい梅干しを
作ります
重しをして
「ウメ子ちゃん頑張って」って
声掛けしていたら(笑)
2、3日すれば梅酢があがり
「ああー良かった」ってホッとする
去年の梅干しは中々柔らかく
ならずに、かたいまんまでしたが
今年の梅はいい感じに柔らかく
香りもいいし
美味しい梅干しができそう
梅干しってジミだけど
[1日1粒で医者いらず] と言われる
程のスーパーフードなんです
去年のめちゃくちゃ暑かった夏
まわりの人は
「しんどいわぁ」って言って
はりましたが
わたしは、そりゃ
暑いってだけで体力が奪われる
から、いい季節みたく楽には
過ごせないけど
比較的元気に夏を乗り切りました
その1役を梅干しがかってくれた
気がしています(^^)
今年も暑くなりそうなので
ウメ子ちゃんのパワーで
暑い夏を乗り切ろう(^^)
♡お知らせ♡
✨️【開催日のお知らせ】✨️
皆さま、いつもありがとう
ございます✨
次回の“らく❤️たの“と
“らく❤️たの“番外編の
開催日が決まりましたので
お知らせいたします
🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
“らく❤️たの“番外編
10月18日（日）
2026年の大河ドラマ
「豊臣兄弟」で注目される
秀長さんゆかりの地である
大和郡山を巡ります🥳
今回はお昼からの
半日コースでランチも
ございませんので、いつも
より、お気軽にご参加い
ただける内容となっており
ます♪
※なお、番編企画に限り
男性の方にもご参加
いただけることといた
しました✨
ご夫婦でのご参加や、
ご家族・ご友人との
ご参加も大歓迎です♪
そして、そして♡
通常の“らく❤️たの“は
11月15日（日）
開催日が決まりました✨
行き先や詳細につきまして
は、決まり次第ご案内させていただきます。
よろしければ、今のうちに
予定を空けておいて
いただけると嬉しいです😊
「参加してみたいな」
「いつか行ってみたいな」
と思ってくださっていた
皆さまも、ぜひこの機会に
ご一緒いただけましたら
嬉しいです💕
皆さまと、楽しい時間を
ご一緒できますことを、
心より楽しみにしております
m(_ _)m
よろしければ、ご登録
お願い致します(*^^*)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
スタンプを押してくださると
双方のやり取りができますので
宜しくお願い致します(*^^*)