たて干し
活気よく泳いでる魚を海でガシッ
と両手で掴んで捕らえる
我がfamilyの収穫
はーちゃんが活気ある固いトゲもあるカワハギやガシラやらを捕らえたのには驚き!!
私は鯛! 夫は鯛2匹も
お昼ご飯は炭火でイカ、あさり、ハマグリ、海老などなど海で焼いて
翌日は頑張って獲得したお魚たちを…
美味しく頂き…
とにかく
この量の下ごしらえが半端なく大変やった…
鯛めし豪勢にまる2匹
アジの南蛮漬け↑
あとはガシラ唐揚げ、あさりの味噌汁、鯛の塩焼きに。
絶品
どれも美味しくて子供たちもおかわりぃ
し放題!もっ１回言っちゃうけどこの量の下ごしらえ…ほっんま大変やった。
当日中に内蔵からわたから全て綺麗に取り除いて…から保存、ウロコとりから料理の下ごしらえ。
あんなに活きよく泳いでる自分で捕まえたお魚をこうして頂く、命を頂くという食育
も出来たんじゃないかなー
海で泳ぎ
海の幸を頂き、あー美味&楽しかったっ
