今日は初めてヘルパーさんがやってきました。

生活支援で来てもらいます。

とにかくこの状況でもうまく生活するために頼れるものは頼るのですっ！

料理が思うようにできないので、常備菜を作るための野菜を切ってもらえたらな〜て思ったのですよ。

で、すみません、結論から言うと、

あっかんやーーーーーん

あかんあかんあかん！！！笑。

何があかんて、

時間とできたことが見合ってないねん！！

時間は４５分なのですが、結局１時間半いたよ！！

しかも、できたこと、にんじんとゴボウの千切りとブロッコリを切っただけだよ！！

ごめん、私それ３０分あればできるしぃぃぃぃ

それを１時間半かけて…。

しかも、１時間半、ノンストップでおしゃべり。

しかも、私の話をするんじゃなくて、私、聞き役かよっ！笑。

私、ケアマネさんに、常備菜のための野菜を切ってもらいたいからって言ってたのですが、

ヘルパーさん、

あまり料理はしないんです、苦手です…と

おっしゃっていた

家政婦のシマさんほどは求めてないですよぅ笑

え？私がハイスペックなのか？笑。

こんなに時間かけてこれだと、ちょっと残念きわまりない…。

まあ、初日だし、打ち解けるためにおしゃべりされてたんだと思うし、苦手なものは苦手だし

お人柄はいい感じなので、嫌な感じはしなかったのですが、そもそもやってもらってなんぼなので、あまりできないと意味がないんだよねぇ。

とりあえずもう少し様子をみることにしますよぅ

その後、切ってもらったにんじんとごぼう、あとは自分で切った玉ねぎ、大根、えのきを使って重ね煮を作りました。

重ね煮は岡山が誇る自然料理人、

船越さんのレシピです

野菜を皮ごと切って、お鍋の中で積み重ねて、蓋をして４０分ほどトロ火にかけるだけ。

私はキッチン用のダッチオーブンで作ります。

山盛り入れた

トロ火でじっくり、ゆげふわぁぁ

半分くらいの量に

混ぜてできあがり

できた重ね煮は、お塩だけなのですが、めちゃめちゃ甘いですっ！！

今日はお出汁に入れて重ね煮のおすまし。

心も体もホッとするぅ〜

少しづつ少しづつ、生活が整っていく。

心も、体も整っていく。

そうして体の傷ついた細胞も癒やされていくのだと思います

それにしても…笑。