こん〇〇は。
いつもいいね
ありがとうございます![]()
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今日は久し振りの更新なので
少し長くなりますが
最近の出来事(アメリカ生活)をアップしていきたいと思います。
- Daylight Saving
- ボードゲームイベント
- 本場のアイリッシュシチューとは?
- MOCHIブーム
- お気に入りのトレジョのコーヒー
1.Daylight Saving
昨日、Daylight Savingが始まりまして
朝起きたら1時間いつもより早い時間になるにも関わらず
目覚ましが8時にセットしてあったので
いつもの7時に起きることになり
あまり体調がよくないまま一日が始まりました![]()
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やはり、前日の夜から時間調整しておくべきでした。
いつもと変わらず、眠くなるまで資料を読んでいたら・・・
睡眠時間がいつもより1時間減ってしまい
体内時計の調整に苦労してます![]()
動画を見てもらったら
わかると思いますが
私、個人的にはカードがとても魅力的でした。
国立公園などを回って
野生動物を見たりするのが好きな方は
こういうゲームに関心があるかもしれませんね。
直感的に感じたことは
女性よりも男性特に若い男性の方は
カードやチップの種類が多かったり
ルールが複雑なものを好むような気がしました。
私はわかりやすいゲームを勧めたのですが
それは興味がなかったようです![]()
ということで
ワンデーのイベントでしたが
大変多くのことを学ばせていただきました![]()
3.本場のアイリッシュシチューとは
私の他にも、アメリカで見かける
アイリッシュ〇〇について
特にセントパトリックデーになると
よく見かけるようになるので
気になっている方もいらっしゃるのではないかと思います。
他の国、例えばイギリスであれば
そうではないかもしれないので
ここではアメリカの文脈で
注意書きをしておきたいと思いますが
アイルランドでアイリッシュシチューと言えば
ラムもしくはマトンと根菜を煮込んだものではないかと思います。
そして、ギネスシチューなどギネスビールを使ったものをパブで見かけますが
私はビールもラム肉も苦手なので
残念ながら食べれません![]()
Irish Stew
それが、アメリカでは
Irish Stewという名前ですが
ビーフと根菜のシチューがCOSTCOに並んでました![]()
ところ変われば・・・
という感じですね。
ラムを食べれない私にはありがたいのですが
”ラム”のシチューが好きな方にとっては
なんとも残念な話かもしれませんね。
4.MOCHIブーム
最近食べた甘い物は?
ひと昔前くらい前にはやった
材料2つ(もちこなど粉類+水)でお餅づくり
必要な分だけ食べたいときには
やはり自宅で作るほうが都合がよいので
シリコンスチーマーに
もちこ+水を入れて
30秒ないしは1分程度加熱しては混ぜるを繰り返して
今回は、紫いもをふかしてつぶしたものをあんとして
いただきました。
さつまいもというのは
水分を取り込んで、あまさを引き出してくれるので
レンジで加熱調理するよりも
しっかりお水を入れてふかすと
甘味が増して美味しいと思います。
なんだかブルーベリーのようにも見えますが
100%紫いもです。
お皿に一口サイズにして盛り付けて
また別の日は
黒ゴマを食べたくなったので
(正確に言うと、すったごまの香りを楽しみたかったので)
お餅に黒ゴマを加えて
紫いものあんは横に添えて
きな粉もかけていただきました。
”全部のせ”です。
セリアで購入した
このミニすり鉢のセットがこんな時に大活躍です![]()
↓こちらは韓国風のうどんや、すいとんのスープに入れる
えごまの種をすりつぶしたものです。
外食をあまりしたくないので
外出して並んだりすることを考えると
そうした時間を
自宅で過ごして、ひと手間かけるのも悪くないです![]()
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5.トレジョのコーヒー
毎朝の日課はコーヒーを淹れること。
昔はアイス派だったのですが
最近は、ホットで飲むことが多いです。
それでも、夏になったら
アイスコーヒーが飲みたくなると思うので
アイス用の豆を探してました。
つまり、「ダークロースト」のコーヒー豆。
どこで購入するのか迷ったのですが
トレジョでオーガニックのエチオピアの豆を見つけました。
ミディアム・ダークロースト
ミディアムと書いてあったので
あまり期待していなかったのですが
アイスコーヒーにも個人的には合うのではないかと思います。
コーヒーの好みは人それぞれだと思いますので
主観的な美味しいという表現はできるだけ避けて
この豆を説明すると・・・
炭焼きコーヒーのような深さはないかもしれません。
酸味はほぼないと思います。
苦味は使う豆や水の量で変わると思いますが
どちらかというと雑味が少な目で
淹れたてのコーヒーにおいては
すっきりした味わい(苦味)だと思います。
袋をあけるとコーヒーの香りが広がりますが
挽きたての豆は本当に香り高いです。
都度、豆を挽くのが大変という方は
お店で豆を一気に挽くことも可能ですが
香りも楽しみたいという方は
ご自宅で挽くことをおすすめします。
最初は豆を挽くのは面倒だと思っていましたが
部屋中に広がるコーヒーの香りに魅了されて
今では2袋めに入りました。
私はエチオピアに行ったことがないので
これがエチオピアらしいかどうかについて述べることはできませんが
この真っ赤なパッケージも含めて気に入りました![]()
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