こんにちは！
いつも見に来てくださりありがとうございます！
「食事でカラダを調える」をテーマに
Instagramで発信をしているマーヤです🍯
今回は、いつものお味噌汁が
〇〇を加えるだけで
美容お味噌汁に✨
味噌は、アミノ酸豊富ですでに美容・健康にいいものですが
さらに美容効果をプラスするものは…
" 酒 粕 "
酒粕には、食物繊維・ビタミンB群が豊富で美肌効果が高いんです！
メラニン色素の増殖を防ぐ とともに、
保湿効果によって 肌の乾燥を防ぐとも✨
それだけでなく、
免疫力UPや生活週間病の予防や便秘解消にも
効果があると言われていえるよ！
生姜と一緒に入れることで
酒粕のクセが消されてマイルドで飲みやすくなるので
苦手な人も試してみてね！
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＼美容お味噌汁／
ごぼう
鶏もも肉
A.にんじん
A.長ネギ
A.しめじ
A.えのき
水
粉末だし*
酒粕
すりおろし生姜
みそ
分量は、各自適量で大丈夫です。
①鍋にオリーブオイルを敷き、ごぼう・きのこを炒める。
②鶏もも肉を入れ火を通し、Aを入れ、水・生姜・酒粕を加えひと煮立ちさせる。
③野菜が柔らかくなってきたら粉末だし*を入れ煮る。
⑤火を止め味噌を溶く。
*は、栄養＆出汁スープを使っています！
タンパク質がペプチド化されていて手軽に栄養を吸収できる✨
⚠️粕汁を与えて良いのは1歳頃から！
しっかり加熱することでアルコール分を飛ばすことができます。
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