マウイ島からアロ～ハ❣
友人とランチする場所を
探していて、
たまたまネットで
目についたお店で
行った事もなければ
聞いたこともないお店ですが
トライしてみることに・・・。
場所はカフルイの
商業エリアみたいなところで
ちょっと不安でしたが
口コミレビューが良かったのですョ。
テラス席がありますが、
この日は風が強かったので
店内に座る事に。
一応、オープンテーブルという
アプリで予約をしてから行きました。
店内はスイスの
スキー場近くにある
レストランという雰囲気。
着席してから店内の
張り紙で知ったのですが、
紹介されたこともあるそうです。
動画内、５：５０から
ご覧くださいネ！
この日、オーナーの
バーナード氏も厨房に
立っていらっしゃいましたョ。
ドイツ系スイス人シェフの
お料理はとっても本格的です。
私は大学時代の４年間を
スイスで過ごしたのですが、
確かにあちらで食べていたお料理と
同じでビックリ！
まずは前菜に
ギリシャ風サラダ ($10)。
友人とシェアしました。
シンプルなサラダですが
手作りのドレッシングが
パーフェクトに美味しく、
レタスも新鮮でハッピーです。
お店で手作りしている
パンもベリーグッド！
メインディッシュは
イェーガー・シュニッツェル ($29.60) 、
豚肉にキノコのソースをかけたもの。
これはディナーメニューですが、
ランチメニューの中から
何を頼もうか迷っていたら
ウェートレスさんのお勧めという事で
特別にランチタイムに
作ってくださいました。
副菜は赤キャベツを煮たもの。
クローブとお酢を使っているので
独特なお味で
好みが分かれそうですが
私は好きな味。
キャベツが柔らかくて
食べやすいです。
あと、シュペッツレという
卵を使ったショートパスタ。
粉物が好きなので
これは大好物。
マウイ島にシュペッツレを
食べられるお店があるなんて
知らなかった～、
という事でちょっと感動。
見てください、
ドイツやスイスの
食堂にいる気分になります。
思いがけず良いお店に出会えて
大満足のランチとなりました～！
本日もご訪問ありがとうございました！
では、ババ～イ❣
