昨夜は、２０数年前に フランスデビューさせて頂いた事務所のスタッフさん達と
久し振りの会食会でした❣️
パリでの生活の思い出話しに
懐かしさと有り難さのこみ上げてくる
ひとときでした❣️
今夜は、主人の手料理・・豚の塩生姜焼き❣️
これが、又、絶品なんです❣️
おろしショウガたっぷりで・・・
他には、塩、胡椒、お酒、玉ねぎスライス。これらを混ぜて、良く馴染ませてから
フライパンにごま油を入れて焼く。
お醤油味の方が見た目は、食欲をそそりますが、塩生姜の方は さっぱりと美味しく
頂けます❣️ 試してみそ❣️
