● 今年はあきらめます。

 

こんにちは!魚澄昌代です。

 

毎年この季節必ずこれを食べて夏を乗り切るものがあります。

自分へのご褒美…・

それは、桃のスープとまるごと桃のケーキですが、新型コロナウイルス感染拡大で、今年は大好きなレストランでの今だけ旬の桃のスープはあきらめました。

 

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桃のスープに出会ってから、10年くらい毎年楽しみにしています。

今年もご案内いただきましたが、福岡の感染者が増えてきて、外出自粛しています。

そんな私に妹が買ってくれたのが、これ。

 

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まるごと桃のケーキ。これをいただいて大満足。

 

これから暑さとの闘いですが、なんだか乗り切れそうです。

だけど、残念すぎる桃のスープ。

来年は必ず伺います、、シェフよろしくお願いします!