「中華風かりんとう」を紹介させてくださぁい♪
揚げるものですが、保存が出来ますｖ
私は「よりより」と呼んでいます（笑）
【材料】
・薄力粉 ７０g ・強力粉 ８０g ・砂糖 ４０g ・サラダ油 大さじ１
・ベーキングパウダー 小さじ１／４ ・卵１個 ・水 大さじ２
【作り方】
１・薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーはあわせてボールにふるいいれます。
２・砂糖と水を混ぜて、①に入れて、卵、サラダ油を加えて
軽くこねる様にしてなじませます。
３・ラップに包んで２０分ほど休ませます。
４・好みの形に整えます。
私は棒状のものを二つつくりねじり合わせます（なのでよりよりｗ）
５・１６０～１７０度の油で約４分ぐらい、きつね色になるまで揚げます。
＊缶に入れて保存可です。
ベーキングパウダーは省かないでくださいね。爆発します!!
甘みを調節できるのがいいですよね～♡