「バナナドロップクッキー」

<材料>
・バター 80g  ・砂糖 50g  ・卵黄 1個分
・バニラオイル 2~3滴  ・薄力粉 150g  ・ベーキングパウダー 小さじ2/3
・バナナ 1本(お好みで多く入れても可です)


<作り方>
1・バター、卵黄は常温に戻しておきます
  バナナは1cm角ぐらいに刻んで、薄力粉をまぶしておきます
  薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます
  オーブンは180度に温めておきます

2・バターを泡だて器で軽く混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加え、
 白っぽくなるまでよく混ぜます

3・卵黄を少しずつ加えながら混ぜ合わせます

4・バニラオイルを加え混ぜ、1でふるった薄力粉・べーキングパウダーを加え、
 ゴムべら等で切るように9分どおり混ぜ合わせます

5・刻んでおいたバナナを加え、混ぜます

6・生地を鉄板にスプーンなどでこんもり落として、
 180度のオーブンで15~20分焼きます



バナナ入りなので、早く食べきってくださいね♪


画像探してみたんですが、、無かった。。。しょぼん